全美食狂潮料理時代_第十章 越級料理 首頁

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“等等!為甚麼要誇大是奶油塊!”

郭迎峰忍不住鼓掌稱絕,道:“小瑤,你這刀法實在驚人,看來這桃心果凍餅對你來講,底子算不得甚麼。”

郭迎峰大喜,衝動地問到:“小瑤,你是如何辦到的,快奉告我!”

司空瑤如是答到,在處理了退學風波以後,郭迎峰也是將桃心果凍餅的質料都籌辦好了。

如許不科學的食譜,也就隻能存在於聖食之心當中了。

冇錯,就是這麼一份簡樸的夾心餅乾,讓她碰了壁。

質料很簡樸,都是做餅乾最根本的裝備。獨一最困難的處所,在於要先將桃肉和奶油及細沙糖做服從凍,連同餅乾麪糊一同烘烤,使得桃汁的味道能夠合入餅乾當中。

司空瑤一旦握上了生果刀,便如同變成了彆的一小我一樣。固然還是那張精美的麵龐,可那眼神之上的迷離懶惰立即消逝得無影無蹤,取而代之的,是一份樸拙和鬆散。

體係提示:摒擋失利。

溫泉水蜜桃2個,小麥粉300克,雞蛋2個,細沙糖80,鹽1/2小匙,奶油塊50克,泡打粉1/2小匙。

司空瑤唰的一下回到操縱檯前,一眨眼的工夫便是措置了統統的工序。

滋滋。

隻聞聲滋滋的響聲,果凍被高溫溶解,化成糖水滴落在托盤之上,刹時便是被高溫炙烤蒸發。

看著對著那份食譜苦思冥想的司空瑤,柳葉細眉微微皺起惹民氣頭,郭迎峰便是安撫道:“小瑤,冇事的,做不出來就算了吧。”

郭迎峰不解地問道:“有甚麼題目嗎?”

司空瑤這份自傲,不但僅隻是因為她能越級摒擋,更是因為她本身就是一名摒擋的天賦,這戔戔一份夾心餅乾,還能可貴住她不成?

這可不是一個好兆頭,聖食之心的玩家,恐怕最討厭的就是這句話了。辛辛苦苦忙活大半天,最後一股腦把質料全數搭出來了,當然會感到不爽。

司空瑤應到:“普通來講,奶油熔化後化入麪糊來增加餅乾本身的甜味另有疏鬆感。是以隻要點明是奶油便可,可這食譜倒是多此一舉誇大奶油塊,這……我明白了!”

郭迎峰提示道:“小瑤,千萬要謹慎啊,我請來的那幾十名專業甜點師,都是敗在了這一步。”

就在司空瑤第九次嘗試也是再度失利的過後,麵對僅餘一份的質料,司空瑤也是不得不斷下來好好思慮一番。

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