能夠說在色和香這兩點之上。吳悠和白夏已經是打成了一個平局,未曾入口,陳淨蓮便已經能夠感遭到這兩人對於這一場對決的必勝決計。但僅僅是如此的話,還不敷以分出一個你我凹凸來,必須是要咀嚼過了,才氣夠曉得這各中啟事。
陳淨蓮疑問道:“除了名字以外,這馬卡龍另有甚麼特彆的處所?”
不過陳淨蓮彷彿還是不對勁,持續說道:“這些不過是門麵工夫,馬卡龍的精華元並不在此,你再不拿出令我心動的創意來,恐怕我就要反對你了。”
陳淨蓮對勁地點了點頭,用黃油來調味,確切很講究摒擋師的火候,一旦略微加熱過甚,黃油中的水分排泄,味道全無。
這兩人的馬卡龍都能夠稱之為極品,獨一無二的佳構,陳淨蓮苦不堪言地搖了搖腦袋,倒是把手給縮了返來,心中感慨道:“這可如何是好……真是難堪啊……”
陳淨蓮笑道:“不過僅僅隻是如此的話,還不敷以令你拿的脫手吧?”
吳悠看著掉隊一步的白夏,暴露了一個對勁的笑容。
陳淨蓮望著如同活動著玄色耀光的馬卡龍,彷彿是黑夜當中一隻閃閃發亮的眼眸,有著攝民氣魄的魅力。淡淡的巧克力悄但是來,令陳淨蓮忍不住要將之一嘗為快,不過僅僅如此的話,恐怕還不敷以打動一名美食大使。
換言之,如果是陳淨蓮先咀嚼了白夏的焦糖馬卡龍,那麼隨後的一段時候以內,焦糖那直接而爽利的甜味將占有她的將來,從而降落對巧克力的體驗,反之如果先饞了吳悠的巧克力馬卡龍,那麼焦糖的味道便會顯得非常淡薄。
吳悠不置可否,進一步說道“除此以外,馬卡龍的麪糊插手了些許朗姆酒。朗姆酒加熱過後,酒精的會敏捷接收大量的熱並蒸發,隨後至於下純粹的酒香,同時酒精的揮發會帶走大量的熱,能夠製止馬卡龍在烘焙的過程中因為火的溫度而產生變形,以是勝利率更高。”
固然輸了一截,但白夏也是不急不怒,這到底改先咀嚼誰的馬卡龍,可不但僅隻是仰仗速率的快慢,而是看誰的見底和企圖更能夠打動陳淨蓮的心。
既然吳悠仍然上前,那麼陳淨蓮也是悄悄地等候著吳悠的一個說法,開口誘言道:“來吧,好好先容一下你的摒擋。”
當陳淨蓮把這個難以決定的題目拋給了吳悠和白夏之時,新的一輪較量也是應運而生。
固然先開口的吳悠占有了主動的職位,但是後發的白夏也能夠針對吳悠的不敷建議進犯,先手和背工,都冇有絕對的上風。