全美食狂潮料理時代_第八十三章 黃金脆皮蝦 首頁

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孟夕堯不置可否,笑道:“大師,借刀一用可否?”

楊木玲從屋外將抹布拾了返來,悻悻隧道:“得了吧,我還不懂你嗎?喝那麼多酒,必定是馳念師母了吧?”

司空瑤晃閒逛悠地站直起來,問道:“這是如何一回事?”

死馬當作活馬醫,眼下也隻能仰仗這個瘋瘋顛癲的醉漢了。

醉漢幽幽道:“毒素未儘,氣血攻心,今後要改一改這暴躁的脾氣。”

秋葵洗淨加少量鹽汆兩分鐘,隻取一片悄悄墊在紅蘿蔔之上,十尾炸蝦一一擺上,最後淋上一勺芹菜汁,香氣逼人。

在中國清澈的江河、湖泊、水庫和水池當中都能夠覓見河蝦的影子。河蝦又稱青蝦,學名為日本沼蝦,是優良的淡水蝦類。

河蝦洗淨,刀鋒破背,撤除腸線,剝去蝦皮,儲存尾部。

楊木玲不解地問道:“師父,你常日裡吝嗇鄙吝,向來不做冇有酬謝的事情,這一次如何這麼古道心腸了?”

楊木玲斥道:“還不是你本身搞的!”

此時炸蝦的大要已然披上一層脆酥的殼衣,金黃光輝。香酥誘人。

醉漢忽又笑道:“老頭子隻是憑舌頭說話罷了。”

楊木玲對本身的師父堅信不疑,便又點點頭,而後扣問道:“那可有挽救之法?”

自從聽了楊木玲所說,司空瑤就開端對這個騙吃的老頭心胸芥蒂,而後又見老頭無端找孟夕堯的茬,現在內心頭氣便不打一處來,倔強隧道:“你不是說你不是大夫嗎?如何現在又要給人治病了?”

“好吃,好吃!”

醉漢笑道:“非也,那少年執念頗深,未曾傷人之時,便會自取滅亡。”

“再等一等。”

孟夕堯應道:“大師切勿起火,我這就去為你找來。”

醉漢見司空瑤一臉慍怒,卻也不往內心頭去,隻道:“這蝦死得心有不甘,固然入刀極快,但還是免不了肉質生硬,失了三分口感。這類帶有怨氣的食品,吃了對人的腎臟有損,還會影響淨血服從,我這纔不得不喝了一大口的青梅酒。”

孟夕堯想要救治司空瑤的心切,趕緊問道:“大師另有甚麼叮嚀?”

“夕堯,我們走!”

醉漢應道:“廚房內有,你隨便用。”

醉漢一個鯉魚打挺從地上跳了起來,大笑道:“好小子。這技術勉強夠看。”

孟夕堯點點頭便立即出門,司空瑤則緊隨厥後。

而橫剖開的蝦極易炸熟,對火候的節製要求極其刻薄,一個掌控不當,色彩微微一變,滿盤皆輸。

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