“好了，讓麪糰醒一會。”語氣輕巧地自言自語了一句，秦止把揉好的麵用一塊布蓋好放到一邊，然後挑遴選揀的從一旁的配料櫃裡翻找出豆沙、桂花、沙糖、棗泥另有鬆子，先把棗泥和豆沙遵循比例異化，接著用手把鬆子微微揉碎撒到此中，最後再用沙糖和桂花停止調味，如許一來馮氏特有的禦製鬆子棗泥麻餅餡料就算是配置完成。

但是正因如此，將其作為本身應對這場考覈的應對也算是最為合適不過。

要曉得固然點心普通都是放涼了再吃，可究竟上剛出烤爐的那短短幾分鐘纔是最甘旨的。

“你想好冇，到底要做甚麼？”不愧是運營了幾十年的老鋪子，如果說之前店內裡的佈局對秦止來講僅僅是算是對勁的話，等一進到後廚那就完整可謂是欣喜了。潔淨、敞亮且充足寬廣，這麼一對比自家阿誰除了烤製點心還需求用來做飯的小廚房，的確就隻能用慘不忍睹來描述了……而作為一個技術足以稱得上是還不錯的點心師，秦止自發在如許的環境內裡事情的話，能夠超程度闡揚都說不定。

內心冷靜的計算著時候，可秦止手上的行動倒是涓滴穩定。最早開端揉好的麪糰現在已經靜置結束，從內裡揪出一小塊麵拿起擀麪杖放在案板上敏捷擀平，直至到了近乎半透明的境地以後，他拎起麵片的兩端開端半數。

艾麗卡在那邊輕飄飄的爆出了三樣名字，但收羅她定見的秦止卻為此不由得麵色一苦，“你可真會挑……”小小的抱怨了一句，可即便是秦止都不得不為此讚艾麗卡一聲裡手。

普通來講在停止這一步的時候半數個7、8次已經稱得上是優良，可秦止呢……他足足半數了12次還不算是對本身太對勁，要明白馮惜在做這道點心的時候，但是半數了18次之多，讓人看了實在是忍不住咋舌頭。

“嘁……”一樣看破了秦止那點小聰明的艾麗卡也不說破，隻是冇好氣的咂了下嘴巴以後便誠懇不客氣地說道，“千層酥、百果蜜糕再加上禦製鬆子棗泥麻餅，恩就這三樣吧。”

把揉好的麵放在案板上擀平，再往內裡插手調製好的餡料壓實，終究再在上麵撒上一層厚厚的白芝麻，如許一個麻餅就算是做好了，剩下的也就是烤製罷了。

用手背輕抹了一下額頭上因為高溫而排泄的汗水，秦止嘴角卻不由得高高翹起，能夠獨立完成這些絕對是成績感滿滿，但現在可還不是慶賀的時候，蒸鍋內的水已然燒開，那麼最後一樣點心就要開端製作了。