“如何，才分開多久，就不識得故交了？”

店小二叫阿吉，是個長相清秀的小夥子，說話嘴甜，人也勤奮，始終是一副笑眯眯的神采，伸手不打笑容人，這個職位再合適不過。

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卿羽見她這般歡樂，便也笑著叮嚀阿吉將此招牌好生裱起來，掛上門楣。

“幾個大男人難堪一個弱女子，你們臉可真大――”喧華間，一語輕笑悠悠傳來，卻如一縷劍光貫穿而來，刹時靜了合座。

一向到亥時，酒樓裡仍有三座客人意猶未儘，拍著桌子不滿地叫喚著上一道菜都抹淨了盤子，下一道菜如何還不見動靜。卿羽忙不迭地賠著不是，倉促跑進廚房裡去催老丁，一掀門簾，卻見老丁赤裸著膀子，窩在灶膛前的柴禾堆裡，呼呼大睡。

是以，白露的任務首要有三，一是廣納諫言，聽門客們對露鼎記的定見和建議，比如菜品、味道、辦事之類的，列為可參考前提，謙虛領教才氣進步，為露鼎記今後的運營積聚人氣；二是防備萬一，白露技藝好，如果開業期間有個突發事件，能第一時候鎮住場子，乃至趕在蓄意者脫手之前就掐滅對方的氣勢，如此才氣包管開張大順；第三嘛，就是親眼看到露鼎記的開張大吉，作為奇蹟騰飛的第一步，是個值得銘記的時候，白露作為大掌櫃，開張這天隻要主持著大局，享用著高傲感就行了。

廚子丁大彪是個虎背熊腰的壯漢，一圈絡腮鬍烏黑稠密，虎目炯炯有神，卿羽招工時，他身穿一件敞襟馬甲，即使坐著不動，雄渾的肌肉上仍沁了一層薄薄汗珠，麵上雖是誠心的笑，卻讓她驀地脊背生寒。但卿羽感覺此人雖長相魁偉，心機卻純真仗義，且有著一手好廚藝，棄之可惜，便決計予以重用。

如此折騰了一個多月，待統統消停以後，已入七月，為了圖個吉利，露鼎記的正式開張之日定在了七月初七。

卿羽一手端著一隻盤子，來到客座前，還未開口道歉說久等了，便見席間一人瘦子拍案而起，破口痛罵：“好大的架子！老子是見你們頭天開張，美意過來捧個場，誰曉得連菜都不給上！你們這酒樓還想不想開了？！”

白露原想著將兩位師父喊來幫手，卿羽卻分歧意，說待酒樓順利開張，給師父們一個欣喜。何況，依大師父阿誰拈輕怕重的性子，定是要好生挖苦她們一番，說功德不找他，乾活的時候倒挺主動，到當時，怕是活冇乾好，又要生一通氣。

白露咂摸了一番，深覺有理，因而費錢從闤闠上招了四五個幫工。