菜店的店址就選在了九味齋中間那扶植到一半的樓裡,當然內裡所住的乞丐們已經被遷到了外城一片住民區,由太後孃娘出資蓋了幾間民房給他們居住。
老九的菜鋪就如許在都城裡初次表態了,當然首日的收益也不錯,隻一天的工夫,流水就達到了三百兩,固然現在還完整稱不上贏利,但如許的流水較著讓老九和顏炎都非常的對勁。
老九看著顏炎的模樣,感覺顏炎在對這些事情上非常的有天賦,並且從綺夢園裡出來的顏炎,彷彿更加的靈動了。看來讓一個女人做她本身喜好的事情,也是一種樂事。
並且這些精打細算的婦女們還發明,九味齋裡的菜都非常的潔淨,一些冇用又壓分量的東西都被減去,這讓九味菜鋪的名譽又上升了一層,短短半月的工夫,就彷彿已經成為了城裡要買菜的最好去處。
老九明顯正和顏炎想一個題目:“當初為甚麼想要在窗戶上裝玻璃?”
顏炎當然已經曉得本身當初所買的玻璃都是老九的財產,便笑道:“爺感覺不好嗎?如許一來,內裡路過的人也能瞧見我們內裡的蔬菜,或許本來冇有想買菜的意義,但瞥見菜不錯,也會買上一些呢。”
顏炎策劃了好久的菜店終究要開業了,固然顏炎感覺老九被康熙坑的有點慘,但真正到了頓時開業的時候,她還是有些鎮靜的。
而顏炎天然也發明瞭統統菜品中,魚是賣的最好的。以是在第二日,九味菜鋪又推出了新的政策,就是買肉管切,不管你是切塊切片還是剁餡;買腸管洗,不管你是豬大腸,還是羊肚之類的東西;買米管送,不管你是住在內城還是外城。歸正老九府上用不上的人多得是,多派些去打雜就是了。
此時,老九和顏炎正在九味齋的一個雅間裡存眷著那菜鋪的一舉一動。因為菜鋪和九味齋相聚甚近,以是顏炎在九味齋二樓的窗戶上都能瞧見那店裡蔬菜新奇喜人的模樣。
以是如許一來,那九味齋中間的樓就空了下來。當然老九為了抓緊時候很快就派人去打掃整修,如許一番動靜天然吸引了都城各處人的存眷。
要說這菜鋪也算是大清最高規格的裝修了,那大扇大扇的玻璃窗,將店鋪內裡的東西都閃現了出來。本來顏炎在最後裝這些窗戶的時候,是想在做火鍋店以後,讓走過路過的人都看到內裡人聲鼎沸的熱烈氣象的。誰曉得火鍋店冇有開成,到用在了菜鋪的上麵,不過看起來結果也不錯。
而此時在都城各大府上,幾近都有探子在向自家仆人彙報:“主子有所不知,那菜鋪真是彆具一格。統統的菜都擺在那邊,任人隨便遴選。然後同一到門口的櫃檯交費,不但便利並且非常的有效力。另有,那菜店不但是賣菜,還賣魚、肉和一些熟食,看起來都非常的潔淨,一隻蒼蠅都不見。小的察看了一下,這一日魚賣的最好,因為他們不但賣魚,還管清算魚。讓很多人都省了工夫。”