2．燒油，放蒜末，爆香

周啟安常吃的是意大利紅醬麵，配料簡樸，是宋哲最特長，也是最拿得脫手的一道。

常言道，天生我材必有效。每小我有每小我的好處，每小我有每小我的短板。

周啟安十八歲接辦大師個人後，事情繁忙，不能常常去往本地咀嚼意粉了，周峰得知後，為周啟安請了專業的意粉廚師，被周啟安回絕。

“少爺，你點的意大利紅醬麵來…啦…”宋哲把最後兩個字的尾音拖很長，刹時竄改了畫風。

6．水開，放少量鹽，下意大利麪，煮五~七分鐘，即煮至意大利麪軟掉，中間冇有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。

“少爺，水放好了，上去洗個熱水澡，睡吧。”宋哲放好水後下來道。

“少爺，困了就睡吧，偶爾吃一次夜宵不會影響到你健美的身材的。”宋哲說著籌辦上二樓。

製作質料：

1．洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀

宋哲看著潔淨的餐盤，又看一眼周啟安，頭上飛過一排烏鴉。損他是他家少爺的專利。

5．關小火，蓋上鍋蓋，煮大抵三非常鐘，紅醬就做成了

“好的，少爺，感謝少爺，我必然不上樓打攪你，晚安，少爺，祝你做個好夢。”待周啟安上樓後，宋哲鎮靜的用手指做了個“耶”的手勢，大功勝利。安靜下來掉隊了樓下的一間寢室，隨便沖刷了一遍。倒頭就睡著了。

周啟安最喜好吃的意粉還是這個叫天使的髮絲為質料的意大利麪，如同麵線般的天使的髮絲，以搭配較清談或是較稀的醬汁較為合適，比較不易因吸附太濃烈的麪醬而顯得口感較膩。

周啟安見宋哲一溜煙不見了人影，何況確切是累了，吃飽後，頭暈暈的，周啟安隻好作罷，今晚饒他一命：“真冇用。”滿臉的鄙棄。

周啟安走進浴室，偌大的浴缸放滿了水，水溫方纔好，周啟安把上衣和褲子褪去，一絲不掛的進了浴缸。雙手按著太陽穴，眉頭舒展，周啟安想或許是太累了。泡了非常鐘，裹著浴巾出了浴室。

待周啟安坐定，宋哲把餐盤、餐具放在周啟安麵前，翻開餐盤蓋，倒好紅酒，站在一旁：“少爺，請咀嚼。”

150G的意大利直麪、一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜、一小束西蘭花

“你乾嗎？還不走？”周啟安看著宋哲。

宋哲：“……“

宋哲對本身的烹調作品，打了個對勁的響指：“PERFECT！”然掉隊到周啟安的酒窖拿了一瓶紅酒，一起放入托盤，左手放後背，右手托起托盤。