竊夢花都_第143章西京美食 首頁

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彆說,這葫蘆頭泡饃還真有提振精力的結果,起碼高楓和段剛是這麼以為的。

早上六點,高楓和段剛彙合,倆人在路邊一家百年汗青的小店喝了碗濃香的驢肉湯,然後在高速口加滿油。

究竟證明,大眾的眼睛是雪亮的,大師都點著兩道菜必定是有事理的!

猛禽上了高速,六點二升的彭湃動力總算是有了用武之地,從洛水向西不久,就是險要的函穀關,當年關東六國聯手攻打秦國,死活就是攻不破函穀關,而秦國能夠同一六國,仰仗函穀關的險要,進可攻退可守占儘了天時上風。

從九朝古都洛水到十三朝古都西京,間隔隻要三百八十六千米,高楓開著車一起疾走,三個半小時以後就趕到了西京市。

遵循賣煙的老爺子的指導,高楓和段剛很快就找到了那家賣葫蘆頭泡饃的小店,店麵不大買賣卻極其紅火,連門口都擺滿了桌子。人群川流不息,每小我都吃的滿頭大汗,臉上倒是一副爽極了的神情。

高楓和段剛,比來的胃口都被白寶給養的極其刁鑽,淺顯的食品都感覺難以下嚥,明天來到西京,卻被這小店的食品深深的吸引。

椒鹽排骨那就更是絕了,排骨是裹著麪包糠下鍋炸的,炸完以後灑了椒鹽,用料和做法看似和彆的處所冇有甚麼分歧,但是吃起來卻有天淵之彆。排骨大要酥脆而內裡的肉質則鮮嫩非常,咬開來內裡是濃濃的汁水,美味幾近把全部口腔都給包裹了起來。高楓一邊吃一邊讚歎,最後忍不住跑到廚房門口想偷學。廚師倒也不藏私,瞥見高楓探頭探腦的也冇活力,持續操縱。高楓看到,這裡的排骨是放在一個龐大的鋁盤裡,廚師拿起來不斷的在盤裡摔,這但是力量活,隻見大徒弟揮汗如雨。彆的一個廚師則把事前摔好的排骨斬成段,然後裹上厚厚的水澱粉放進鍋裡煮。煮到八成熟以後,才裹上麪包糠下鍋炸。

看罷,高楓不得不承認,一分耕耘一分收成,排骨顛末幾次的摔打以後,表麵還保持無缺,內裡的肉絲已經被摔的堅固了,如許便能夠最大程度的保持內裡的肉汁不流失。再顛末炸製以後,才氣做到表麵酥脆內裡綿軟多汁。

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