周太夫人含笑點頭,而顧斑斕看著顧綺羅的目光裡就悄悄含著嫉恨,故意想說不過是兩道菜罷了,又想起母親的話,隻好啞忍著脾氣也誇獎了幾句。
杏花聞聲這話,便收了和她們大要和藹的籌算,因嘲笑道:“今兒來是遵循女人叮嚀,親身做兩道新奇菜肴貢獻老太太老爺太太。你們不消在我麵前拿大,查廚房的日子天然是有,不過也看我們女人表情。庫房那邊的賬好做,你們如果也能像庫房那邊把賬做的嚴絲合縫,再在我跟前說這陰陽怪氣的話吧。”
顧老爺獵奇看著那兩樣菜,不但是他,就連周太夫人呂夫人如許也算見多識廣的,瞥見這兩樣菜也非常獵奇,更不消提其他女孩兒了,聞聲父親如許問,她們就一起把目光轉向顧綺羅。
“哼!這卻由不得她,我已經和你爹說好了,讓蕭家出了正月就下聘,最晚也就到春末,便把你嫁疇昔。我曉得那蕭家子現在分歧昔日,都城裡凡是有女兒的人家都盯著,隻畢竟我們纔是和他家訂婚的正主兒,更何況你又說他對你很好,既如此,祖母拚了這條老命,也不會讓人壞了這門婚事。”(未完待續……)r1292
彆看簡樸,也是吃力很多,就說在當代家家戶戶都有的料酒,這期間便冇有,幸虧有醬油,顧綺羅在當代當然喜好看食譜,卻總不會未卜先知的連調味料如何製作都曉得,冇體例,隻好遵循腦海中模糊的印象,用花椒大料桂皮等炮製了這料酒,實在貧乏質料,也不隧道,但在這個期間,仍然是可貴了。最起碼兩個丫頭就被她那些“希奇古怪的夢”震驚的五體投地。
顧綺羅本來也冇籌算瞞著周太夫人,因而笑道:“祖母覺著這菜好不好吃?孫女兒成心多弄幾道如許的別緻菜肴,然後開一個私房菜館,您老覺著有前程冇?”
“嗨!”香姨娘忍不住笑了一聲:“我當甚麼事兒呢,本來是為這個。二爺放心,現在元宵還冇過,下聘的日子,如何著也得出了正月裡,東西我都已經安排好了,還差幾樣就齊備,過兩日把票據送疇昔給你過目,看看你另有甚麼要添減的。實在這門婚事已經算是鬆散了,先前顧夫人還和我說,大女人來都城冇兩天,父女相聚日子短,遵循她的心機,要過一年再結婚呢。”
“一道叫京醬肉絲,一道因為吃著有點兒魚的味道,以是叫做魚香肉絲。”顧綺羅淺笑答覆:這兩道菜固然在當代隻是淺顯簡樸的家常菜,但魚香肉絲乃是川菜,蜀地間隔都城過分悠遠,不知是來往的少,抑或是連那邊也未發明出魚香肉絲,總之顧綺羅冇在都城見過這道菜;另一道京醬肉絲本來就是近代才偶爾做出,這裡也是冇有。而這兩道菜口感濃烈鮮香,又彆具一格,以是顧綺羅最早傳授杏花的菜肴便是這兩樣。