明天就是臘月二十三,北方這邊的小年。
出產隊老長幼少加起來很多人,均勻分下來,一戶人家都得不到多斤肉。
殺年豬是大事。
這年代的人和二十一世紀的人不一樣,喜好吃的都是肥肉。
歸正不要票的肉,買了很劃算,有肉吃總歸比冇肉吃來得強。
王嬌嬌也想買,但是冇錢的。
當然,就算是冇工分,這時候出產隊的人都是熱忱高漲的,想著能早點將豬殺好清理好,分到肉,能從速吃上。
知青點這邊,知青們也籌算著去看殺年豬。
顧辰安早餐倉猝地扒完了,就和顧鐵柱一起去了稻穀場那邊。
而大多數鄉間人一年下來都吃不上幾次肉,等著年底殺年豬時能吃上。
殺的豬多,需求忙活的事情也就多。
等著大師都分好了肉,沈漫漫也籌辦買肉。
一個豬頭隻要兩塊錢,刨除骨頭的話,上麵的肉起碼能有好幾斤。
顧家六口人,十幾斤肉實在吃不上幾頓。
徐愛黨平時看著窮嗖嗖的,冇想到能財大氣粗地直接買了三斤肉。
他咬牙籌算買上兩斤,李衛紅買了一斤,徐愛黨直接買了三斤。
帶著如許的躁動顧辰安好不輕易進入了夢境,夢裡他倒是得償所願了,和小知青膠葛在一起。
那些邊角料倒是不限定采辦的數量,代價也不貴。
也是這年代的人不愛吃瘦肉,豬頭肉連瘦肉的品格都比不過,買骨頭更不劃算。
孩子們都在中間看熱烈,對於殺豬時血腥的場麵是一點兒都不感覺怕的。
沈漫漫感覺代價是挺合算的,隻是除了她還冇見誰買。
小排代價不貴,一斤三毛,十斤就隻需求三塊錢。
人手多,忙得也快。
沈漫漫遵循工分來算的話,大抵隻能分到二兩肉。
像排骨,大骨這些,一斤也就兩三毛錢。
但凡是過來幫手的人,都會遵循勞動給記上必然的工分。
但是出產隊的人嫌骨頭冇肉,就算沾上點肉,也隻是瘦肉罷了,費錢買如許的東西天然分歧算。
沈漫漫見大師忙得熱火朝天,因為要分肉了,一個個臉上都帶著等候和高興,也感遭到了屬於這年代人簡樸的幸運感。
一共得殺六頭豬。
大隊長做了一下統計,隨後開端分豬肉。
因為平時的炊事裡冇甚麼油水,瘦肉乾巴巴的,感覺不如肥肉好吃。
像沈漫漫幾個新來的知青,工分掙得太少,一人頂多隻能分個幾兩肉。
幸虧顧家年前醃製了臘肉,臘肉也能吃,肉分了十幾斤,能好好的過個這個年。
這一年辛辛苦苦地忙下來,可不就是為了能分到糧食吃,能分到肉吃麼?