飯早就已經煮得香噴噴的啦，鍋蓋一揭開，那股熱氣裹挾著濃烈的米香味刹時滿盈開來。他挽起袖子，籌辦大顯技藝，隻見他拿起鍋鏟，在鍋裡咣、咣、咣一陣猛如虎的操縱。時候一分一秒疇昔，還不到 50 分鐘呢，張玉堂竟然像變把戲一樣搞出了滿滿鐺鐺的六菜一湯！

兩人剛到不久，送菜的菜販就推著裝滿各種菜品的小車緩緩而來。張玉堂諳練地向他交代著本日所需求的菜品，並細心地將每種菜的數量、品格要求都說得明顯白白。菜販當真記錄後，點頭表示清楚。

接著，他又滿懷等候地對袁敏說道：“不過明天可就得仰仗你的高深廚藝咯！嘿嘿，現在我真想先睹為快，看看你的烹調技術到底有多短長呢！”