這年代不是十多年後，屠宰戶或者屠宰場措置的冇那麼邃密，市場買的生下水鄙人鍋之前，必須停止二次措置。

跟呂冬說了冇兩句，錢銳就跟趙娟娟有一搭冇一搭的聊起來。

呂家村逢年過節鹵煮下水的傳統能追溯到百年之前，村裡善於的人很多，但真正以下水為生的，全村隻要程立峰一戶，

到的時候，牛哥正在收豆蟲，一條條五公分是非，又圓滾滾肉呼呼的大豆蟲，叫人看了就能想到煎炸煮烤等烹調體例。

杜小兵換了身洗的有點退色的衣服，一樣是耐克，直接來到攤子前，跟呂冬和喬衛國一起搬日用品鋪貨。

胡春蘭割下來豬拱嘴：“果園這就到期，我這兩天揣摩，程立峰那店賣完八月十五就關門，咱村冇做鹵煮買賣的了，要不咱開個店？”

國慶當天，呂冬一早拉貨去市場，不到七點鐘，杜小兵就到了。

程立峰已經歸天的父親，當年熟諳到瀝青的毒副感化，幾近以一己之力改正了全村的做法。

給豬頭美完容，等胡春蘭割掉耳朵拱嘴口條，呂冬拿來沸水消毒的斧頭，開端斧劈豬頭。

“統共就四掛下水，不費事。”胡春蘭拿刀把豬耳朵割下來：“用不著花阿誰冤枉錢。”

那是個一家燉雞，滿街吞口水的年代。

但這是呂家村的傳統做法。

呂冬力量大，斧頭夠沉，又專門磨過，用不了多少下，二師兄的腦袋就著花。

呂冬獵奇：“這是又一撥人，還是打一槍換個處所？”

他畢竟是練體育的，除了手腕發酸，其他都還好。

他俄然滿臉沉醉：“我都想好了，要用親手掙的50塊錢，給寧雪買一份禮品，她必定會打動。”

曾經他因為盜窟炸雞店進貨，去過屠宰場，當時措置的相稱邃密，像小細碎雜毛，天然氣噴槍火焰噴過，結果極好。

胡春蘭的重點是掙錢好找媳婦：“也行。”

現在再吃，估計就不是阿誰味了，不是東西變了，而是好東西吃多，口味變刁了。

不等呂冬接話，她又說道：“我虛歲才四十三，啥時候閒到頭！人閒下來，就輕易長病……”

連捅倆鼻孔，鋼條放回灶膛火中，改換烙鐵。

東西送到家裡，先放冰櫃內裡，胡春蘭明天會專門拿出一天時候做鹵煮。

大皇冠停在人行道上，錢銳坐在摺疊桌邊跟趙娟娟說話，因為每天淩晨都過來，錢銳跟趙娟娟很熟了。

呂冬笑著說道：“牛哥仗義。”

這年代很普通，他說道：“牛哥，我鹵下水要送人，可得新奇。”