成嬸子明白穀兒的意義,是奉告她麪條好了。
“穀兒啊,你先把蔥放下,這棗糕先不說,要不你先給嬸子做碗麪條,讓嬸子看看?”
她冇有表,不曉得現在幾點了,但她估計時候也差未幾了。
王嬸子家住的處所穀兒是曉得的,算不上好,也算不上差,是平房,一個屋子也就二三十平米。
“行,那嬸子你等會,我現在就和麪擀麪條。”
現在的麵不像厥後那樣白,也冇有那樣細,看著有些黑,但麵味很濃。
成嬸子冇想到穀兒會說,眼睛一亮,內心生出了親熱感。
成嬸子看著穀兒的行動內心點頭,這妮子做的很隧道,一看就是會的。
王嬸子也跟著出去了,她得去聽聽定見。
“妮兒,傳聞你會做俺們的麪條?”
“你嬸子是說,她問你都會做甚麼麪條。”
這和麪也是有講究的,放水不能太多,因為現在天熱,如果反麵的硬一些,那麵和出來就會很軟,如許做出來的麪條就不勁道,口感不好。
成嬸子點了湯麪條。
“妮兒是俺河南長大的吧,這上麪條下的怪頂用的。”
“一個麪條還這麼多講究啊,這……我也不懂啊,你等著,我去問問。”
“妮兒還怪頂用呢,嬸子都不會做這麼多,那你就先給嬸子做個湯麪條中不中啊,老久冇喝湯麪條了,怪想的慌。”
穀兒一邊和麪一邊問著王嬸子,她嘴裡報出了一大竄的麪條名字。
“穀兒,我把你成嬸子領來了,讓她和你說吧。”
“穀兒啊,你來了,蔥給嬸子帶來了?”
“嬸子想讓我做甚麼麵?是湯麪條還是撈麪條,燴麪,還是拌麪,臊子麵,炸醬麪?”
王嬸子對穀兒說著,說完她怕穀兒多想,又道:“穀兒啊,不是嬸子信不過你,實在是你年青,這麵也金貴,我這是怕被禍害了。你可彆多想啊。”
穀兒點頭,人家想嚐嚐本身的技術這是普通的,她冇有感覺奇特。
穀兒把麵和的很硬,如許醒一會兒的話,軟硬程度就會適中,做出來的麪條爽滑適口。
穀兒把麪條切好後,往上麵撒了一些薄麵,然後用手一抓,把麪條抓開,均勻的攤好了。
穀兒第二天夙起清算好後去了城裡。
穀兒打量了一下,這王嬸子家有兩個屋子,應當是兒子結婚,她們又買了一個,如許看起來家裡日子還是不錯的。
實在王嬸子想差了,穀兒家裡並冇有關裡的親戚,不過上輩子來這邊的關裡人很多,穀兒聽的多了,能聽懂,也學過幾句,但除了幾句簡樸的,她不會說。