王嬸子對穀兒說著，說完她怕穀兒多想，又道：“穀兒啊，不是嬸子信不過你，實在是你年青，這麵也金貴，我這是怕被禍害了。你可彆多想啊。”

穀兒把揹簍遞疇昔讓王嬸子看。

“行，那嬸子你等會，我現在就和麪擀麪條。”

“你嬸子是說，她問你都會做甚麼麪條。”

穀兒第二天夙起清算好後去了城裡。

王嬸子家住的處所穀兒是曉得的，算不上好，也算不上差，是平房，一個屋子也就二三十平米。

穀兒點頭，湯麪條和撈麪條都不難做。

“嬸子想讓我做甚麼麵？是湯麪條還是撈麪條，燴麪，還是拌麪，臊子麵，炸醬麪？”

“妮兒，俺孩兒他爹說吃著你做的湯麪條得勁，你這技術中呢。這晌午俺們就喝湯麪條了，明個喝撈麪條，中不？”

她說的是河南的方言，如果冇有上輩子的經曆，穀兒是聽不懂的。

“穀兒啊，你來了，蔥給嬸子帶來了？”

比及了和王嬸子約好的處所，穀兒看了看，王嬸子還冇有到。

成嬸子看著穀兒的行動內心點頭，這妮子做的很隧道，一看就是會的。

穀兒把麵和的很硬，如許醒一會兒的話，軟硬程度就會適中，做出來的麪條爽滑適口。

“妮兒是俺河南長大的吧，這上麪條下的怪頂用的。”

這和麪也是有講究的，放水不能太多，因為現在天熱，如果反麵的硬一些，那麵和出來就會很軟，如許做出來的麪條就不勁道，口感不好。

成嬸子說著盛了兩碗麪條要端出去給大師嚐嚐，實在不消嘗她也曉得，這麪條做的挺好的。

現在的麵不像厥後那樣白，也冇有那樣細，看著有些黑，但麵味很濃。

此次她冇有推車，隻是用揹簍背了些蔥，她也想順帶賣下菜，能多賣一毛錢也好，但確切冇時候。

穀兒點頭，持續和麪。

冇等多大一會兒，穀兒看到王嬸子倉促來了。

“一個麪條還這麼多講究啊，這……我也不懂啊，你等著，我去問問。”

穀兒一邊和麪一邊問著王嬸子，她嘴裡報出了一大竄的麪條名字。

她冇有表，不曉得現在幾點了，但她估計時候也差未幾了。

湯麪條她常常做，是最家常的一種，可就是這家常卻並不好做，想做好吃不輕易，挺考技術的。

“咦，妮兒會說俺河南話，聽著還怪得勁的，那嬸子就等你的湯麪條了啊。”

穀兒把麪條切好後，往上麵撒了一些薄麵，然後用手一抓，把麪條抓開，均勻的攤好了。