女神的農家美食_第23章 鴨肉臘腸蛋餅 首頁

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柳書怡幾人在餐車上貼了個雇用啟事,又在‘蛋餅煎餅最甘旨’的群裡發了雇用的資訊。她們決定招兩小我,一個要懂點廚藝,能幫著分擔點柳書怡的事情,另一個首要賣力買桌子上的農產品。

劉院長自從跟著郭院士寫了份針對柳書怡餐車的美食食材品格鑒定陳述後,其他教員一下發覺到,本來他另有鑒定食材的本領,從那今後,其他教員買菜、肉、生果等各種食材,都愛先問問他。

誰知柳書怡此次卻冇回嘴說他,而是嗚嗚的大哭起來。

柳書怡一邊忙著承諾教員們的預訂,手裡的行動不斷,先把茶油倒入小煎鍋中,加熱到冒煙去除生油味,把醃製好了的鴨肉放入鍋中。這放養的水鴨肉肉質確切不錯,紋理緊實,脂肪均勻漫衍,切麵閃現粉粉紅紅似玫瑰色。

套房裡金彤也在,柳書怡這俄然一哭,把她也給嚇到了,走到柳書怡身邊,輕拍了拍她的後背,跟著問道:“冇事吧?”

等蛋餅冇那麼燙了,咬一大口,一嚼,咬到肉,就感遭到辨彆了。之前加甜辣醬和泡菜的蛋餅,是清清爽爽,酸辣適口。夾肉的這蛋餅分歧,是肉香四溢,油潤噴香,還帶著股茶油淡淡的香氣。鴨肉彈牙爽滑,鮮香不膩,臘肉鹹香耐嚼,臘味實足,吃著特彆過癮。

茶油除了煎肉用,柳書怡還擺了大桶放到中間的桌上賣,主如果賣給來買早餐的老教員們。

臘腸也是一樣,切的厚厚圓圓的一片片,每個蛋餅裡夾八片,差未幾有大半根臘腸。

煎鴨肉和臘腸的油,用的是茶油,這類油被譽為東方橄欖油,內裡含有不飽和脂肪酸的量是食用油中的冠軍,柳書怡的故鄉重山鎮四周山多,很多山上都種了油茶樹,就如許,茶油的代價都不便宜,三伯孃在產地收,都要三十五塊錢一斤。

餐車中間桌子,一開端是張小桌子,上麵就擺了幾瓶子蜂蜜賣,現在,已經是幾張大桌子拚到了一起,上麵滿滿鐺鐺放著各式農產品。

金彤聽柳書怡說完,也非常憤恚,拿起手機給她哥打了個電話,讓她哥到梅市來,要打鬥的話,一小我可不可。

在聽到說是蓉市那邊的茶油,很多女的老教員起了興趣。

她在產生這件事今後,第一個想到的就是爸媽,拿起手機,正籌算跟老爸哭訴,卻又想到老爸在投資得勝後,急的暈疇昔,到現在身材都不是很好,怕他聽到這事,又急又氣之下,身材接受不住,以是還是放下了手機。

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