女配不摻和(快穿)_9.廚娘8 首頁

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“持續趕路,彆廢話。”男人麵無神采地說道。

三名主子壘了兩個灶,彆離架著兩口大鍋,鍋裡的水已經燒開了,正咕咚咕咚冒著氣泡。林淡讓小丫頭去洗菜,本身則從馬車裡取出一袋褐色的方塊。

“孃的,這豬油如何如此香?”羅鐵頭抽吸著鼻子問道。

斯須,薄餅攤好了,林淡把野蔥洗淨切成段,又取出本身醃製的甜辣醬、蒜蓉醬、香辣醬等,用小碟子一一裝好,號召道,“行了,開飯吧。”

俊偉男人點點頭,清冷的眸子裡顯出一點笑意,“巴蜀的食品的確甘旨。”

芍藥、杜鵑撓頭傻笑。她們流口水都來不及,那裡有工夫想彆的。

俊偉男人也拱起手,當真道:“多謝林掌櫃。”

小竹正籌辦諷刺歸去,以報先前之仇,就聽馬車裡傳來一道沙啞卻溫婉的嗓音:“多謝幾位大哥一起上護持擺佈,請你們用飯是理所該當,怎會過分?”話落,林掌櫃便跳下車來,仔細心細將頭巾裹好,不讓滿頭青絲隨便飛舞。

林掌櫃彷彿還病著,偶爾會咳嗽兩聲,引得俊偉男人幾次去看馬車,卻因為一道竹簾隔著,甚麼都看不見。走了約莫一個多時候,名喚羅鐵頭的部屬一邊打嗝一邊湊到男人身邊,抬高音量道:“頭兒,我們甚麼時候停下駐紮?我餓了。”

“這就是貼秋膘的意義吧?”兩個小丫頭恍然大悟,隨即又問,“那夏季吃甚麼呢?”

林淡手腕高低翻飛,五個鍋連續擦油,連續攤餅,半晌工夫就已做好數十張餅,大小、厚薄幾近一模一樣。與此同時,她還緩緩說著話,“夏季冰冷,吃進嘴裡的食品必須是暖的,那樣才舒坦。過年的時候一家人擠在一塊兒包餃子,說談笑笑、熱熱烈鬨,把煮好的餃子從沸水裡撈出來,趁熱吃一口,胃暖了,心也暖了。油炸的丸子、紅燒的豬蹄、清蒸的鰣魚,呼啦啦地冒著熱氣,香的哦……”

“中午吃得太重口,早晨我們就吃平淡一點。”她緩緩說道:“三鮮分地三鮮、水三鮮、樹三鮮,我們這道菜便是春三鮮。筍尖、芥菜、蘑菇,都是一等一的鮮物,隻需用豬油伴著飛鹽炒製一二,便充足適口。春日吃的甚麼你們可曉得?”她轉頭去看名喚芍藥、杜鵑的兩個小丫頭。

“再加點,麪糰太稠,攤出來的餅子就不敷薄,不敷細,影響口感。”林淡批示兩個小丫頭和好麵,然後取出封存了一冬的豬油,用來炒製菜丁。豬油在鍋裡化開,收回茲啦茲啦的脆響,另有一股濃香撲鼻而來,引得世人連連吞嚥口水。

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