“公子，明天早晨您想吃點甚麼？”柳氏走進屋裡的時候，勿辰從速接過了她手裡的茶壺，然後給程景初倒了一杯。

安玉善曉得守著連綴大山，山下村的村民不愁吃不上肉，對於不善措置的下水多數都是看不上眼的，但她倒是極愛的。

比及全部下水措置潔淨以後，安玉善不假人手，將肚、腸之物都切好，插手蔥、薑、鹽、八角等調料在大鍋中熬煮，又放入一些山中采來的藥草，最後在湯上貼一圈雜糧餅子。

“那……還是叫雜碎藥湯吧！”安鬆堂直覺思疑安玉善這個小丫頭“不純良”。

去之前，安玉善可再三叮嚀讓他們多買一些下水返來的，難不成這些也能炮製成藥材？

程家是渠州本地的王謝望族，彆說程家的主子，就是程家的主子，吃過的好東西也很多，還從未像如許為了一碗吃食就操心機的。

“玉善，你讓買這麼多下水乾甚麼？羊腸能用來做成線，這些心、肝、腸、肚、肺的能做甚麼？”安鬆堂實在太獵奇了。

不過，隻如果為了自家小公子，哪怕是讓他多吃一口，程南和柳氏都能放下身價和莊嚴，因為冇甚麼比他們公子更首要的了。

“雖說饑荒年月下水也是可貴的，可做出來的味道實在過分難聞了些，玉善，你如果想吃肉，我這就進山給你獵兔子去！”安鬆烈見那半筐下水倒出來，自家院子充滿著一股難聞的腥臊味，胃口淺的都能吐出來，這東西人如何能吃得下去！

這酒單聞著都比平常喝的酒要好些，徐奎從速讓人拿來杯子，有些迫不及待地喝了一口，冇想到清酒入喉，一身暖意，唇齒留香，麵前一亮。

柳氏廚藝算不上多好，她也曉得程景初冇有味覺，但嗅覺倒是很活絡的，想著就算吃起來索然有趣，聞著食品的香氣也會多吃上兩口，前幾次安家送來的吃食，小公子但是比平常吃很多呢！

是以，也不管家裡人如何皺眉捏鼻，她親身來措置這些下水。

“玉善，這些東西讓娘來做吧！”看著和下水較量的女兒，尹雲娘感覺還是本身來比較好。

大火先熬，小火溫煮，未幾久安家三房老宅的院子裡就飄出一陣又一陣惹人丁水的肉香味來，就連村尾的程家宅院裡都能聞到。

玉花雕是舊北朝最好的酒，分為“上”、“中”、“下”三個品級，年份最久的上等玉花雕起碼百兩銀一罈，剛出的劣等玉花雕起碼三兩銀子一罈，而這菊花葯酒固然比不上年份久的玉花雕，但也算是上等好酒，更何況還含有十幾種治病的藥材，價碼天然分歧了。