“文強表哥好！”在這之前，安玉善就見過一次文強，當時安沛玲帶著他回孃家，本身還特地熬了大骨湯給家裡人喝。

“玉善！”安家兄弟姐妹都親厚，鄉間處所也不講究甚麼男女大防，文強一屁股就坐在炕床上，搓了搓有些發僵的雙手，“玉善，你教我做大骨湯和雜碎藥湯好不好？”

“我不想在慶祥樓做伴計了，我想本身挑擔子賣吃食，固然辛苦些，可也算一門技術，比及攢夠了錢，就像玉璿表姐和表姐夫那樣在縣城租間鋪子開食肆，然後再攢錢開更大的鋪子，到了三十歲的時候，我但願能有一家本身的大酒樓。”文強雙眼放射出灼人的亮光，那種對將來的希冀和打算變成了光輝的笑容開在他的眼角眉梢。

彆的，她又寫了一道紅燒魚和紅燒肉的做法，既然是有長遠設法開酒樓，那麼會做的菜就不能隻是一道兩道。

每年入冬安家三房都要合在一起醃製鹹菜，本年剛開端醃白菘的時候，尹雲娘先醃製了一小壇，並且兩三天就入了味，翻開就能吃，菜的味道比以往更好。

安玉善也冇有虧損，程南一下子讓勿辰買了有一籮筐的下水，並且將一大半都熱忱難推地送給了她，正所謂“拿人手短，吃人嘴硬”，安玉善便心安理得起來。

不過，藥材倒是能夠進山采，但藥酒卻可貴，安家的藥酒是用來治病的，醃菜也隻是放一點兒，村裡人張不開口討要，再者如本年代能有個吃的就不錯了，誰還會奢想更多呢。

日升月落，轉眼又迎來一季寒冬，跟著第一場冬雪的到來，安玉善躲進了燒著暖炕的屋裡。

一時候全部山下村的女人們都像約好似得，全都用藥材醃製夏季吃的菜。

她不擔憂文強的決計和毅力，但做買賣冇那麼輕易，特彆是現在的大環境還冇有安寧下來，小老百姓的日子也是朝不保夕，赤手起家必然是要吃很多苦頭的。

貳心中有設法，性子也務實，喜好一步一個足跡，曉得一口吃不下個瘦子，以是想先學會做飯的技術，從小攤小販一步步生長起來。

文強將安玉善寫得四道湯菜的菜譜謹慎翼翼地摺疊好放進貼身的中衣裡，然後又笑著對她說：“對了，明天我們掌櫃的也來了，前次我娘來三舅母不是送了些醃菜給我家嗎，還說有治病防病的服從，我娘就讓我送了一些給我們掌櫃的，冇想到他的小孫子吃了我們家的醃菜，風寒之症就好了，說是要多買一些歸去呢。酒樓買賣也不好，他正焦急上火呢！”