“掌櫃的,阿蘭,你們來嚐嚐。”
聽到李天叮嚀,阿蘭二話冇說,學著李天的模樣便嚐了起來。
身邊的下人們見狀,還覺得掌櫃的是吃了半成的鹽巴,太難吃將近吐了,或是吃出了甚麼弊端,紛繁忍不住皺眉。
畢竟從古傳播的經曆都奉告他們,煉鹽的工序需求完整。
張曉這時卻衝動的對下人們說道,“你們都快嚐嚐!這些鹽沙真的非常甘旨,涓滴冇有苦澀,如果用這些來做菜,我們的菜肴將味道更上好幾層!”
李天聞言,眉頭一挑道,“我可不會煉製官鹽,何況,就算曉得,但泄漏官鹽煉製之法那但是要殺頭的罪名!”
張曉忍不住問道,“大人,這,這就是官鹽嗎?”
跟著不竭的添柴加火!大鍋當中,鹽巴化作的溶液再次漸漸蒸發掉多餘的水分。
莫非,這位大人用的是官鹽的煉製之法?
他們也不想再去測度一個不正凡人的設法了,歸正李天給錢,讓乾甚麼就乾甚麼得了。
麵前這些被半途提取出來的,固然看上去像模像樣,但定然不能食用,不然前輩們定然早就發明瞭!
“就是這個!”
下人們見掌櫃的當真的模樣,終究也動容了,紛繁試著嚐了一些瀝乾的鹽沙。
這便是剔除了大多雜誌後的鹽巴,李天忍不住悄悄一笑,他曉得他成了!
“對啊,固然我冇嘗過官鹽,可我感覺,哪怕是官鹽,恐怕都冇有如此邃密吧!”
李天見此,心中暗歎,“公然有錢能使鬼推磨。”
“並且,這鹽提煉的過程還更加簡短,節流了這麼多時候,卻還能做到如此甘旨!的確難以置信!”
這些從小就是吃鹽塊渣渣長大的人,第一次嚐到媲美官鹽之味的邃密之鹽,全都暴露難以置信的神采,那神情,彷彿吃的不是鹽,而是甚麼美酒玉液普通。
“邃密?鮮甜?這如何能夠,這些不是半成品嗎?”
話音一落。
之前他們用的鹽塊,哪怕磨碎,也還是粗糙不平,如小石子普通,並且此中渾濁非常。
又是一個時候以後,鍋底已經完整被一層厚厚的沙狀結晶包裹!
可鹽沙一入口,他那被逼無法的神采頓時就將僵住了,“這!”
冇想到這“鹽沙”口感細緻,當然他說的不是與當代的鹽比擬,而是與皇宮中的官鹽比擬,非論是口感還是邃密程度,都已經不遑多讓了!
李天此時已經來到瀝乾的鹽巴麵前,還是是拈起一些一嘗。
李天見機會成熟,倉猝取來了大勺,將最底層的沙狀結晶撈起,手指拈起些許放在口中一常,當即雙眼一亮。