“阿姐……”
“阿姐,好香啊……”
“阿姐,剛纔二姐跟我說了,說阿姐好短長,上山打了野豬,還返來要做肉餅吃。”
肉粥熬的方纔好,黏稠鮮香,米粒軟糯,肉丁也彷彿已經化了一樣,蔥花的香氣與之融會,一勺吃到嘴裡去,真是好吃的讓人連舌頭都想吞下去了。
小寧獵奇,眨巴著大眼睛問,“啥叫千層肉餅啊?”
家裡冇啥菜,小晚乾脆將上山挖返來的野菜洗潔淨了剁碎,攪和了出來。
小晚忍不住笑了,正在這會兒,小寧也借了大盆返來了,插手了步隊裡。
家裡的調味料也是底子冇有,不過這野豬肉和野菜都是美味兒實足的,就加了點鹽出來,調和一下應當也不差吧。
小晚說著故事,一邊喂著小鑫吃東西,冇多時,小鑫就將一碗肉粥吃的乾清乾淨了。
但是最後裝了又裝,還是不敷。
“阿姐,現在能吃了嗎?”
“小鑫?”
小晚內心一酸,臉上卻還帶著笑容。
小晚低頭,在小鑫的額頭上親了一下。
李氏笑著點頭。
“阿姐,這是乾嗎啊?”
夏大海去把家裡的統統的罈子罐子全都搬了出來,有些缺口的也拿出來了。
“小鑫還冇吃過肉呢!”
慘白的臉上出現出一絲紅暈來。
也顧名思義,叫做‘千層肉餅’了。
小晚笑著道:“好吃嗎?”
小晚端了一碗出門,去了小鑫的房間裡。
說著,小寧便一溜煙的跑了出去,去隔壁房間跟小鑫說了。
小晚伸手給他蓋好了被子。
冇多時,肉粥也差未幾了。
也更能促進下接收。
“睡吧!”
“阿姐,如果這是個夢的話,能不能彆喚醒我?”
“我去奉告小鑫去。”
“並且,還是千層肉餅哦!”
說著,小晚將碗放在一旁,伸手扶著小鑫坐起來。
將白麪給倒進了盆裡,加上了水揉成了麪糰兒。
小鑫聽著小晚的話,非常的高興,肥胖的小臉上閃現出一絲笑容來。
小晚將剁好的肉餡兒均勻的抹在了麪餅上,然後拿著菜刀切了一下,包管不竭開的環境下,然後將餅摺疊起來。
剛出鍋的餅金黃色的,披髮著濃烈的香氣。
“就是這個餅啊,做出來以後有一千層呢!”
李氏一愣,想了想道:“倒是另有一點兒,前次剩下的一小把了,一向冇捨得吃。”
小晚輕笑一聲,將麪糰兒給揉好,然後攤成了一張薄薄的麪餅。
夏大海倉猝開口,一人搬著剩下的半邊野豬就抬了出來。