“江爺爺,是我們一起獵的。等下到我們家去吃野豬肉,叫上安奶奶,家裡統統人,這頭野豬就不賣了,請大師吃。”初夏在山裡的時候就跟大師說了,這一次的野豬就吃了,下次獵的再賣了分銀子。孩子們都同意,畢竟誰不想吃肉?
以是家裡就搞了四五桌子,請的人裡長家,村長家,王嬸之前不在家,明天會返來,另有林,謝,吳,劉,李五家,柱子叔家,安大夫家,接生的王奶奶家,初夏家。滿滿的五桌子人還擠不下,桌上的菜種類就多了。不但有大盆的紅燒野豬肉,冇有加彆的菜炒的。最吸惹人眼球的是阿誰油滋滋的油辣豬大腸,另有阿誰香噴噴的豬肚雞,另有一鍋子魚,魚是初夏趁著他們弄豬肉的時候去河邊釣的。再爆炒了個明白菜,另有村長家帶來的酒。菜種類未幾,但是分量多,瞧著就有食慾。
初夏正欲往下說,一下被李氏打斷掉道:“用鹽幾次搓洗,那得用多少鹽啊,夏兒,那鹽但是很貴的,為了吃個豬大腸用掉那麼多鹽劃不來。”
“麪粉貴!去村長家將家裡種的玉米碾成粉,用它來洗總能夠吧?洗完後用醋洗一下,如許一點味道都冇有了,用紅辣椒爆炒了好吃得不得了。你去洗,我叫姥姥做。”初夏不等李氏說甚麼反對的話,就走開了去找姥姥,姥姥李母的技術不錯。明天獵到豬也不消她來弄。早在院子裡搭了大灶,又有五家的女人忙呼著,以是底子不消姥姥脫手。但是本身想吃的豬大腸還是要姥姥來弄吧。
村裡的安家人一聽本身也能夠去吃,眼睛就放亮起來,有些人扭捏著,昨兒個還想害死初夏娘跟小寶,明天就去他們家吃野豬肉。內心怪起安老六家,如果不是他們家肇事,本身去吃也吃得成心機。
captainyih,感謝你的鮮花!
隻等王嬸家來了,王嬸前次回孃家有事,住了好幾天,此次返來要給初夏家帶兩隻小狗返來的。
感謝存眷音音文的朋友,愛你們!
豬大腸在玉米粉的搓磨下,很快就潔淨了。一起洗的另有阿誰豬肚,豬肚和雞做成豬肚雞吃是最好的。洗的體例跟豬大腸一樣,也是用玉米粉幾次的搓洗,真到冇甚麼黏液出來纔算潔淨。然後用醋洗一下,如許就差未幾了。
看到這一幕的人都讚道初夏心仁慈,氣度寬廣。想起安老六家的人,個個都暴露不屑一顧的眼神。
初夏頓了頓,想到確切鹽挺貴的,前次那麼點鹽就花了那麼多銀子,現在家裡吃鹽都是省著吃,菜都淡得很,幸虧本身本來口味偏淡。想了想道:“如果不消鹽洗,就有麪粉洗吧,麪粉也洗得潔淨。”