孫瑤做好了菜,放到蒸籠裡保溫起來,拍鼓掌,掃視了世人一圈,見大師彷彿還冇有反應過來。
孫瑤哀歎一聲,啞然發笑,明天真是痛快。
孫瑤送了他們出去,本來要派田亮去送送他們,誰曉得他們倒是回絕了,還說要比競走步,看誰先達到雀山,孫瑤還未開口,兩人已經一陣風似的冇了蹤跡。
她看了東菱一眼,本身明天也喝的有點多。
“我看中了本日的那片水窪,想在內裡養魚。”
“劉公,現在田螺正多,如果氣候涼了,田螺都會躲起來的。這幾日,我會讓田螺插手西梁食參,你籌辦籌辦,鳳冠樓也該推出新菜了。”
接下來的一個時候,孫瑤做了七道以田螺為主材的食品,看的大師目瞪口呆。
孫瑤在東菱的幫忙下換洗了衣服,便也籌辦田螺宴的事。
這第四道和第五道便是兩種湯,一種以中號田螺和萵筍為主,名為綠竹青蘿;另一種則以螺肉為主,加以豆腐和紅豆、綠豆、黑豆,名為豆兵點將。
“不如大師先嚐一嘗――”
看著劉公好笑的模樣,孫瑤俄然起了壞心機。
孫瑤也不扭捏,直接說出目標。
因為恰是午餐過後不久,廚房裡倒也安逸,劉公等人便都幫著孫瑤措置田螺,歸正有了瑤公主,這田螺很快便能夠上西梁食參,大師便都堆積在一起,想看一看孫瑤如何烹調田螺。
這第一道便是香辣田螺雞,主材天然是田螺和雞,孫瑤用的是中號田螺,帶殼。這道菜並不難,主如果重視將雞肉和田螺的味道融會起來。孫瑤給這道菜起的名字是水中鳳凰,鳳凰能夠指雞,也可以是田螺的代指,倒也奇妙。
“劉公,這田螺肉,如果做成水晶,味道會如何呢?”
第二道和第三道都是爆炒田螺,分為兩種,一種是爆炒螺肉,一種是爆炒小號田螺,辛辣為主。這兩道菜彆離被孫瑤定名為黑珍珠和水螺聚集,取其形狀而定,倒也形象。
第六道便是韭菜田螺,算是一種風味小炒,用螺肉或者小號田螺都能夠,孫瑤挑選的是螺肉,並將此菜定名為一品無間道。
“劉公,再做三道菜,與七道田螺菜放一起,湊成十全十美。”
“將軍客氣了,想必將軍也聽過,天下冇有免費的午餐,孫瑤確切有一事相求。”
實在這田螺宴也不過是孫瑤的一時髦起,大抵是她本身太饞了。深思著,如果隻要她與明將軍,恐怕不當,便派人去請禪寂,請他務必到來,切莫推委。