炸丸子要用小火，羅小小先下了一盤丸子，比及他們全數都變成了金黃色，撈出來，放在油紙上，這番薯丸子就算是做勝利了。

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第三十章：有錢就要做頓好的

羅小小取出明天在賣肉的那邊拿返來的大骨頭，當著一乾男人們的麵，麵不改色的抄起菜刀就是一陣稀裡嘩啦的砍，然後洗潔淨，放上薑，權當是去腥味兒，倒水，蓋蓋子，這骨頭湯便能夠臨時不去管它了。

羅氏吃著實在是歡樂，一方麵確切是味道不差，另一方麵也是羅小小的一份情意，能夠想著她的口味，特地去做甚麼，也實在是不輕易了。

“娘，不放水的話，油渣是會焦糊掉的，溫度一高，水就漸漸的變少了，底子就不消擔憂會炸的題目啦。”這實在也是小小的外婆奉告她的，一想到疇前吃的油渣那種油膩酥脆的口感，她就感受本身的口水底子就收不住。

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一開蓋子劈麵而來的就是一股子的香味兒，骨頭湯濃烈鮮香，奶紅色的在鍋中不竭翻滾，看著就讓人非常的有食慾。

“這的確就是比吃肉都爽啊！今後我們每天都吃這個吧！”歸正大骨也是不要錢的，日日吃也不會有甚麼題目，羅均純真的腦筋就如許想著。

羅均放動手中的活計，率先撚了一塊兒進嘴裡，油爆爆的感受，再配上酥脆的口感，的確就是停不下來。

起首將肥肉切成大小適合的塊狀，然後在鍋內裡放上一小勺的水，不消太多，然後再放上幾瓣兒八角。等到差未幾熱的時候，再把豬肉放出來，開端煉油。

剝削完彆人表情很好的羅小小對勁的開端煉油渣了。

眼看著出未幾已經將近到下午了，羅小小從速的就要把番薯丸子做出來了，明兒個恰好帶去給李叔嚐嚐，如果好的話，可就又是一條生財之道啊。

先開大火，把水分熬乾，然後再開小火滿滿的，把油全都熬出來。

番薯蒸了有一會兒了，羅小小翻開蓋子，用筷子插了插，看模樣是差未幾都熟了，就都撈了上來，放進一個大盆子裡，拿勺兒把它們全數都壓碎。台子高，羅小小本就是站著個板凳的，這下子又要乾體力活，更加是不便利了，羅辰瞧著這活兒也冇有甚麼技術含量，便自告奮勇的接下來了。