這期間的葡萄酒早就已經呈現，但仍然僅限於達官貴族援引，釀造體例一向被幾個世家把持著。

周李氏瞥了她一眼，“你小孩子家家的，那裡曉得釀酒。”

白沙糖或冰糖都是能夠的，隻是安寧更偏疼冰糖一些，她之前本身製作的葡萄酒，加了冰糖口感更加香醇一些。

見她又要開端反覆第一百零一次的羽士故事，安寧趕緊打斷她，“娘，後罩房就空出幾間讓我釀葡萄酒吧。”

三千斤葡萄，大抵能夠釀造一千五百斤的葡萄酒，想到白花花的銀子在本身麵前，安寧真是笑都會笑醒。

孃舅的納征完成，安寧也冇有閒著。

幸虧她還記得白沙糖的古法製作流程，是以便直接去買了便宜的蔗糖返來，用潔淨的黃泥水過濾後熬煮結晶成了白沙糖。接著又把白沙糖建形成了冰糖。

安寧道：“我還真曉得如何釀，我前些天去城裡書店逛的時候，正都雅到一本書上寫著呢。”

在安寧的影象當中，冰糖的製作彷彿得用到白沙糖、油和明礬。明礬本身能夠用來製藥，是以並不難找。至於白沙糖……這期間的白沙糖代價還是比較高貴的，安寧捨不得買。

十一月尾恰好是李豔十五歲的生辰，兩人訂交一場，她也該去給她道賀一下。她想了想，感覺李豔的出身必定不壞，品鑒才氣也比普通人強。她便帶了一瓶的葡萄酒和一斤的白沙糖，疇昔給她當作生日禮品。

周李氏乃至還大出血給她買了釀造利用的酒桶等東西。安寧所蒔植的是紅葡萄，是以釀造出來的也就是紅葡萄酒。

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葡萄酒釀造的時候越長，口感就更加的醇美，但安寧正等著拿出來賣呢，那裡等得了那麼久。三個月的時候也充足讓她收成非常甘旨的葡萄酒了。

固然周家百口人都對這葡萄酒充滿了信心，但是他們喝過的最貴的酒也不過是一斤一兩銀子，安寧現在極其需求李豔的必定。

周李氏立即合手唸了幾聲無量天尊，“我說難怪呢！我兒就是有福分，都能引得如許的高人收你為徒。”