她找了個位置坐下,對細雨笑道:“生日歡愉。”
阿誰處所――彷彿就是蔚家少爺地點的房間吧。她房間間隔她們坐的處所不算遠,歌聲定能傳達到房間內。
周安寧她們將食盒裡的魚丸和生魚片端了出來,道:“這是我們下午釣的魚所做成的,這是魚丸,這是魚膾――你等下好好嚐嚐味道一下。”
在吃過菜後,每小我還喝了點小酒,這期間的酒酒精度數不高,是以喝了一杯後,周安寧仍然非常復甦。
生魚片,實在也就是魚膾,在一千多年前,就有了這道食品。鯽魚和鱸魚都是能夠拿來做生魚片的上好食材,鯉魚也是能夠的。鰻魚和黃花魚則恰好拿來做魚丸。蔚池那桶裡的黃花魚倒是出乎料想的多,彆說三碗魚丸了,二十碗魚丸都冇題目。
在四個女孩子中,她家道最差,兩畝瘠薄的地步得贍養五張嘴。周安寧魚丸這些做法都是當著她們的麵做的,這東西又不難學,到時候做一些拿來賣還是能夠養家餬口的。她又與周安寧不在同一個縣,就算一聲不吭拿去用了,周安寧也不會曉得的。隻是李梅花自以為對待朋友不能如許,是以還是想扣問一聲。
“那還真是短長啊。”李梅花可有可無說道。
單單魚丸湯送疇昔還是比較單調的,是以蔚池也拿了些生魚片走――歸正明天的魚夠多,生魚片充足吃了。
她將一些製作魚丸的訣竅喃喃道來,彆看這些訣竅看似不起眼,但是會影響到魚丸的口感。
蔚池的垂釣程度但是比她們幾個高了很多,一小我的服從就抵得上她們四小我的了。
李梅花看著新奇出鍋的紅色的魚丸,有些躊躇,“安寧,我回家後,能夠把這個魚丸拿出來賣嗎?”
周安寧把那尾也一起做成了魚丸,三小我還各自嚐了個魚丸嚐嚐味道――原汁原味不增加任何分解劑的魚丸鮮美得讓人差點把舌頭一起吞了下去。
其他三個女人固然冇法跟著一起做魚丸,但好歹能夠幫手清理,剃魚鱗,去魚骨。黃花魚的魚刺不太好去掉,周安寧特地拍了拍,將魚肉拍碎,然後把魚肉和魚刺給分離開來。又讓李梅花賣力將魚肉給剁成魚泥。
這一桌的甘旨好菜刹時也落空了本來的好味道。