她本覺得這個天下已經有魚丸這東西，現在才曉得竟然冇有――不過這個朝代本身就不屬於她影象當中的中國朝代汗青，以是冇有魚丸也是普通的。實在這澱粉加馬鈴薯澱粉是最好的，但這時候還冇有馬鈴薯這東西，隻能姑息著用彆的澱粉了。

她找了個位置坐下，對細雨笑道：“生日歡愉。”

三人都聽得非常細心，說不得這項技術將來便能夠派上用處。同時她們心中也生起了對周安寧的感激之情――這類獨門秘方周安寧都情願教給她們，這如何能讓她們不動容呢。

魚丸要新奇的最為甘旨，周安寧把做好的魚丸全都下水煮了，盛了十碗出來，每一碗都有五顆的魚丸，此中三碗交給了蔚池，林外七碗恰好七個女孩子一人一碗。鍋裡大抵還剩下快一半的模樣，周安寧乾脆分給了廚房裡的人，做小我情。

因為她們給廚房裡的下人留了一些吃食的原因，阿誰掌勺的大媽還特地拿出了食盒，幫她們放好。

然後她將薑、蒜等東西切得碎碎的，在魚泥中插手水、蒜、薑，順著同一個方向攪拌均勻。接著又往內裡插手雞蛋清、澱粉、豬油，持續攪拌。

生魚片按照種類的分歧，一樣切成了好幾盤，調味料是周安寧親身去弄的，她還弄了好幾種調味料，籌算讓分歧的人按照本身的口味蘸料。

有蔚池這一層乾係在，她們借廚房倒是冇有惹來幾個白眼。

在吃過菜後，每小我還喝了點小酒，這期間的酒酒精度數不高，是以喝了一杯後，周安寧仍然非常復甦。

“這但是你十歲的生辰，那裡不首要了。”張大丫說道。

曲調婉轉，歌聲曼妙，在如許的夜色當中很有幾分動聽的味道。

這一桌的甘旨好菜刹時也落空了本來的好味道。

話語當中，有幾分邀功的味道。

生魚片，實在也就是魚膾，在一千多年前，就有了這道食品。鯽魚和鱸魚都是能夠拿來做生魚片的上好食材，鯉魚也是能夠的。鰻魚和黃花魚則恰好拿來做魚丸。蔚池那桶裡的黃花魚倒是出乎料想的多，彆說三碗魚丸了，二十碗魚丸都冇題目。

張大丫聽她用“這也冇甚麼”的語氣說這類讚美的話語，隻感覺像是一拳打在棉花上一樣，她咬了咬唇，終究冇說甚麼，隻是扭頭帶路去了。

其他三個女人固然冇法跟著一起做魚丸，但好歹能夠幫手清理，剃魚鱗，去魚骨。黃花魚的魚刺不太好去掉，周安寧特地拍了拍，將魚肉拍碎，然後把魚肉和魚刺給分離開來。又讓李梅花賣力將魚肉給剁成魚泥。