明天抓了很多魚，做魚湯最好不過。張雲看著房簷下的魚缸，口道：“魚啊魚，我為你們明天可吃了很多苦頭，你們必然要好吃啊！”

張雲吃過飯菜，把碗擱到一邊，快步走到寢室，趴下便睡。

看著剝的乾清乾淨的狼皮，張雲讚歎不已，陸采的刀法太短長了！

小峰臉上一紅，道：“這是大哥明天教我的。”上午陸采在家教他們讀書，俄然就有人來拍門了。幾人本想假裝冇人在家，聽拍門的說是鎮上王家，陸采怕有甚麼首要事情，就讓小峰去張家喊了紅梅，本身躲到後院去了。

“大哥說的是。安能摧眉折腰事權貴，使我不得高興顏。”小峰也擁戴。

銀片魚肉質細嫩，熬出來的湯味道鮮美。張雲取了三條銀片魚，清算潔淨，插手佐料，放到火上熬著。煮了紅薯米飯，炒了一個青菜，看看時候差未幾了，接著做第一道菜。

張雲一頭黑線，這兩個小傢夥，本身有那麼可駭嗎？

靠著抱枕，坐在椅子上，胳膊上的痠疼這才曼延開來。張雲問道：“二少爺如何來了，但是磅秤有了甚麼題目？”

見張雲出來，小秀趕緊站起來，拍拍身上，不料這一拍又把糖拍到身上了。她腆著臉一笑：“大姐起來了。”

陸采溫聲道：“紅梅女人慢走。”

牡丹魚片看著都雅，吃著甘旨。固然現在炒菜已經在開封縣提高了，但目前大師還在口味上生長，菜式的外型上生長不敷。

王子明這才道：“是如許，我大伯邇來在家中小住，京中來了一名高朋，喜好各種美食。家中的廚子難以應對。鄙人傳聞你長於烹調，想要請你去做一次菜。”自從香滿樓的買賣蒸蒸日上，炒菜在開封縣傳播開來今後，青樂鎮上的百姓大多數都曉得了首山村有一個長於烹調的村姑。

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她取了一條草魚，用菜刀把魚鱗刮潔淨，細心的把魚腹和魚鰓等處的黑膜兒去掉，然後用淨水又洗一遍。做完以後去掉魚骨，把魚肉片成片，找了一個瓷碗裝起來。

在每片魚片的大要都塗上澱粉。然後把魚片放到熱熱的油鍋裡，約莫有八成熟，撈出來瀝乾。都炸完了，把油燒到冒煙，再炸一遍，直到魚片變成金黃色。