籠屜裡的果肉,顛末這一會兒的蒸製,已經冇有了生果子時的那種硬度,但是也還達不到完整熟爛的阿誰程度,屬因而半生不熟的狀況。
“好了,疇昔的事情已經疇昔了,不去想。還是從速幫我摘杏子吧,你們也瞥見了,這滿山的杏子,還不曉得很多少天能摘完呢。”嬌顏低頭,持續撿地上得杏子。
果子內裡會含有很多種酶,有的遇見氛圍就會氧化變色,使果肉發黑而變得色彩冇那麼都雅了。而恰當濃度的鹽水,能夠禁止酶的氧化,而起到護色的感化。
“番筧?你說這個,我咋聽著這麼耳熟呢?彷彿我們村莊裡,誰家就用這個來著。對了對了,是齊家另有苗家,人家就在用這個洗衣裳呢。我瞧見了,真的是好用。”一提起番筧來,那邊就有人擁戴道。“可惜啊,我們如許的人家是不消想了,阿誰東西,恐怕是不便宜呢。”
蒸製以後,接下來,就是醃製了。嬌顏籌算一種做蜜漬的,到時候用罐子盛起來。再做一種乾爽的,能夠直接散著論斤來稱,能夠用紙包起來存放,然後看看哪種結果好。