田氏便笑道：“說的也是，將近做飯了！那你們就放心吧，今晚我炒菜，就是你們彆嫌棄難吃！”

辣椒能夠存放，這項活計在好幾天前她就做好了。

盧杏兒一指頭點在青苗額頭上笑罵道：“憨貨！”

但是，這一輕鬆下來，雙手上火辣辣的感受也立即“唰！”的一下襲來，潮流般一陣高過一陣。

喬小如便笑道：“等會兒娘還要做飯呢，還是算了吧！要不等會兒還得洗手豈不費事！我們三小我能行的，若萬一來不及了，再請娘幫手也不遲！”

前期的白菜措置得很好很勝利，醬的味道也調得很好，接下來就是將醬一層一層的塗到白菜葉子上，再將塗好的白菜悄悄擰一擰如麻花狀，一層層碼在缸子中蓋上蓋子密封起來。

“冇事！”喬小如也感遭到痛，隻不過因為故意機籌辦而忍著罷了，呃，她健忘提示她們了……

“炒臘肉會不會更好吃！好香的醬啊！”青苗也舔了舔唇。

三人笑了起來，青苗恍然大悟“哦，對哦！”

青苗感激的看了喬小如一眼笑道：“二嫂放心，我那小孃舅病好了明天回家去了！我不消歸去熬藥了，晚一點歸去冇事的。”

喬小如忙讓小豆芽幫手舀了熱水來，加了鹽，三小我把手放在裡頭泡。

這需求長時候哈腰低頭的活兒喬小如還是不太敢讓田氏來做，萬一頭部供血不敷暈倒了但是大費事，何況她的腰也一定受得住。

“對了，”喬小如俄然昂首向青苗道：“你不是要歸去熬藥嗎？再做一會兒就去洗手吧，讓你三嬸先給你弄點吃的，吃了你就歸去！洗手的時候記得用熱水，加點鹽，省到手辣！”

“啊，好辣呀！”青苗甩動手。

坐了一下午終究束縛，三小我感覺渾身都輕鬆了很多。

靜置一刻多鐘待各種調料相互融會排泄水來再次攪拌成濃稠的醬，便能夠用了。

等靜置以後攪拌以後，調和的醬香味便披髮了出來，那些刺鼻的刺激嗆人的味道顛末相互的調和中和古蹟般的變得溫和，變成了令人垂涎的辣香味，又有蘋果和梨的清甜果香味。

“那可不可，”喬小如笑道：“臘肉本來就鹹，這醬也是鹹的！”

將統統的這些調料裝在大木盆和木桶裡，加適當的糖和鹽攪拌調勻。

為了密封性更好，喬小如又讓傻夫君搬了三塊大石頭彆離壓在三口缸子上。

三小我泡了有一刻多鐘，水已經差未幾變涼了，一開端的那種熱得刺痛的感受也消逝了，這纔將手拿了出來。