方小福點了點頭,又說道:“再摘幾個辣椒,挖幾顆蔥。”
雞也交給陸雲軒剁碎,方小福立即開端做蛋餃。這時候方劑健返來了,方小福立即讓他在廚房外空位上現砌個臨時小灶。
“會切菜嗎?”方小福內心有些衝動,這時候把勞力往外推那就是犯傻了啊。
很快,廚房裡熱烈起來,陸雲軒剁餡,子雅抱著個大碗打雞蛋,方小福把冬瓜切成四方塊開端用切西瓜的小刀雕玫瑰花,彩雲希奇地看著她雕,差點又衝動起來。
本來廚房裡的小灶也就是用磚頭砌高兩層,再架的三角鐵架,可高可低,燒的還是柴禾,是以這類簡練小灶是很輕易搭的。
實在這是雕工裡最簡樸的一種,就是通過削去分歧角度的餘肉,表現出花瓣的層次感,把握了花形的技能再加上手上的工努力度,實在也不難。
“……”陸雲軒嘴角抽了抽,不再說甚麼,洗了手捲起袖子就過來接過菜刀開端先切肉片再開端剁餡。
固然她也能夠讓人去喊堂嬸孃來幫手,但眼下恰是寶寶棉衣趕工的時候,二爺那邊做活兒的人很多,也要人管著,另有大雜院那邊也要經常去巡查。
“我去把彩雲叫過來,一會兒做珍珠丸子多雙手能快點兒。”方小福高興地說著,回身就去了烤房。
子雅點頭,立即放下蛋碗提了菜籃子出去了。
趁這工夫,彩雲也把蔥和辣椒洗潔淨,再加上之前的茄子、辣椒,都交給陸雲軒切出來。
好吧,今兒廚房就是她的天下了,漸漸整,總要整出好席麵來的。
方小福並不曉得二哥和他的表哥出去閒逛都說了甚麼,她在廚房裡又開端忙了起來。
看著兩個鍋都用上了,大伯孃又把雞殺好裝在端盆裡,方小福內心歎了口氣,如果家裡再多兩個灶就好了。
現在老方家且不說廚房炊事更好了,這烤房時不時就要用到雞蛋和麪粉,是以這些東西都是常備的,自家不敷就上村裡收買。
方小福等土豆蒸軟拿出來,洗了鍋淘米下鍋,又讓彩雲用淘米水洗豬肚和大腸,再批示陸雲軒切出來。
不過她明天的配菜已是照待客的標準安排的,畢竟家裡來了這麼多表弟妹,她也要好好接待的。
不過就在她拿了肉出來開端切的時候,陸雲軒進廚房來了。
想了想,她又添了個珍珠丸子、清蒸雕花冬瓜、油炸土豆泥丸子、蛋餃,都是小菜色,但貴在新奇適口。