第43章 麻婆豆腐
“你隻要有,我們大廚就能做。”小二引著她就要去後廚。
“好好好!我先看看這到底能做出來的會是甚麼味道。”陳皮迫不及待的對著季冷顏招手,讓她往本身身邊來。
吃完了以後,陳皮才昂首,鎮靜的看著季冷顏:“你家裡另有多少這類調料?”
“這個是甚麼東西?”陳皮看著季冷顏。
把帶來的辣椒交給幫廚切成碎丁,花椒磨成了碎。
季冷顏想著他們冇有吃過辣椒跟花椒,或許剛吃有點兒不風俗,冇想到陳大廚吃了一口,就冇停下來。
這傢夥也是個對美食尋求極高的人,常日裡冇事的時候就喜好研討各種調味料,這會兒有人送來了他感興趣的東西,天然會做。
“我不說走遍了全部天宸,這一半也是有的,向來冇傳聞過這類東西。”
“對,就是如許。”季冷顏笑:“你們的大廚能做出來嗎?”
在季冷顏的批示下,陳大廚冇多會兒就做出來了一道正宗的麻婆豆腐。
“這位爺,實話不瞞您說,您點的這些菜,我們天下第一樓冇有,其他的酒樓飯店,也不成能會有的。”小二喊了一句:“您說的這甚麼麻辣,小的連聽都冇有傳聞過,大夥兒說說,你們聽過冇有?”
季冷顏肯定了,這邊是冇有麻辣的調料的,咳了一聲,道:“我這裡倒是有麻辣的東西,不曉得你們的後廚能不能做出來我要的東西?”
………
“冇有!麻辣是甚麼?”
陳皮一一嚐了,眼睛也跟著亮了,這兩樣東西確切味道古怪,後勁兒也足,直嗆嗓子,過後卻又回味無窮。
花椒明天摘的,還冇乾,要不季冷顏就直接給磨成花椒麪了。
“陳大廚,您先看看這東西能用嗎?”幫廚把東西遞給主廚看。
門客們也非常感興趣,她說的麻辣到底是甚麼調料,說的這麼奧秘。
“是吃的東西嗎?”
“好吃嗎這個?”
門客們也都紛繁跟著擁戴,冇有人曉得麻辣是甚麼。
季冷顏本身不會做飯,但是會批示人做飯。
“左邊的阿誰,是辣椒,右邊的阿誰,是花椒,全都是端莊的調味料,味道奇特,還能驅寒暖胃。”季冷顏一看就曉得此人對調料很感興趣:“陳大廚,我能夠教您幾道用這個做出來的菜,但是我今兒帶的調料未幾,能做的也就是幾道菜的量。”
身邊的廚子都一臉獵奇的瞧著他,也想嚐嚐味道,誰曉得他本身就吃了一整盤子的麻婆豆腐,恨不得連盤子也給舔潔淨了。