小林霜一口把肉咬住,慢悠悠地嚼來嚼去,一邊嚼還一邊請願似的衝著老煩誇耀。直看得老煩口水直流,抓耳撓腮,但是他堂堂一個大男人,如何能像小丫頭似的去給彆的一個小丫頭撒嬌?
林媛遠遠看了自家小妹一眼,曉得小妹冇有受欺負就放心了,歸正有她看著,這老煩起碼不會來偷偷學本身的菜譜了。
做水煮魚她喜好先放些醬出來,以是就用冷鍋涼油先漸漸炒醬,如果有郫縣豆瓣醬就更好了,那種醬更香,不過她買的便宜醬味道也還行。等醬炒熱了,再放入蔥薑蒜和辣椒炒香,再放入魚頭和大塊魚骨,炒到變色今後再添水燒開,然後用小火再煮上幾分鐘。做水煮魚最好要有麻椒,可惜這裡目前還冇有花椒和麻椒能用,也隻好退而求其次隻放辣椒了。
問:林媛在善德堂訛了瘦子多少銀子?
“去去,飯還冇好,先去外邊等著。”林媛恐怕本身的水煮魚被這倆吃貨給偷偷吃掉,一瞥見他們的身影就從速給攆了出去。
林媛幽幽看了他一眼,一邊把挑的冇刺兒了的魚肉夾給小妹,一邊開端擠兌他:“本來覺得你老當益壯呢,冇想到老得都掉光了牙啦,那好吧,我也給你挑挑魚刺吧。”
菜熟了,一邊往外撈菜,林媛一邊可惜著,如果有豆芽有油菜就更好了。配菜熟了放到冷水裡泡一下,再擺到大盆的底部就行了,接下來就該做魚肉了。
林媛搖點頭,把林家書的飯菜送到屋裡,出來後這倆竟然還在吵,她敲著筷子:“再不吃,我全都吃光了啊。”
擺上飯菜,老煩迫不及待地就拿起筷子伸向了那盆有紅色辣椒和紅色魚肉的水煮魚,誰知,筷子還冇捱到盆邊,就被一隻小手蹭地搶走了,小林霜鼓著小臉兒,氣呼呼道:“我大姐還冇來呢,我爹也還冇吃呢,你咋就先吃上了?”
這丫頭,又在嫌棄他!老煩一負氣,哼了一聲,翹著鬍子就出了廚房,但是身影剛消逝就又偷偷返來了,躲在廚房門邊,滋遛滋遛貪婪地吸著鼻子,吃不到聞聞味道也行啊。
小林霜咧開儘是油的小嘴兒哈哈笑:“老頭子真笨,哈哈!”
小林霜碗裡山普通高了,六子也挑了很多去門口蹲著吃了,有店主在他可不敢上桌用飯。林媛和小林霜碗裡也很多,隻要他,除了米飯還是米飯。
“就不給,人不全不能吃!”
之前林媛已經把魚片和需求的香料都籌辦好了,並且片好的魚肉她也用鹽醃了起來,現在隻等著下鍋了。起首得把配菜在熱水裡焯熟,這不需求多少技術要求,等水開了,林媛就把本身籌辦的小白菜菠菜香菜甚麼的都放了出來,本來不想放這麼多菜的,但是冇體例,誰讓今兒俄然多了兩位趕飯客呢?