葉茵茵聞言思考了一番,“是這個理,那該如何辦呢?”
葉茵茵分解完問道:“程姐姐,你感覺從哪家動手比較好?”
她將院裡看了個遍,驚詫了好一會兒,才終究肯信賴,這麼大的一間作坊,以及作坊裡的這些人,竟然都是她大嫂嫂的?
作坊這邊有傅珊,食攤一打烊,葉茵茵便帶著程令儀直奔春和樓。
葉茵茵點頭,“冇錯,要想叫他們曉得跟著我是有前程的,我就得拿出些本領來。”
彆的兩家固然名譽不大,但因為位置不錯,每月還稍稍有些紅利。
與這裡比擬,她在傅家的住處就顯得有些過於粗陋了。
第二天,傅珊跟著程令儀一起來了作坊。
春和樓便是那間百大哥店。
葉茵茵天然冇有定見,拉著她走進一間最東邊的配房。
程令儀道:“你先給我說說三家酒樓的環境,我想想從哪家動手。”
程令儀呷了一口,歎道:“茵茵,你不埋冇身份了也好,連我都跟著叨光,我這個土包子,還冇有喝過如許的好茶呢。”
酒樓也分品級,葉家做為府城第一富商,葉茵茵手中的酒樓資本定然不差,內裡來往的人非富即貴,隻要能把人氣做起來,利潤相稱可觀,給她兩成已是不薄。
按她的意義,是從買賣最好的那家店開端,如許能挽救的餘地還大一些。
兩人坐下,葉茵茵以手托腮,催問道:“程姐姐,兩天之間籌辦出這些,要說殷勤也不儘然,你快想想,另有冇有甚麼缺漏,我都一概補上。”
葉茵茵哼哼兩聲,“程店主,你就說甚麼時候完工吧?”
正說著話,香雲捧著一壺茶走出去,給兩人各自斟了一杯,室內頓時盈滿清幽的茶香。
程令儀笑笑,“茵茵,還是你想得殷勤。”
按葉茵茵的話說就是門可羅雀,連她都不想踏入,酒樓的運作,也僅僅隻靠著那些為數未幾的老客來保持本錢,已經是靠近開張的邊沿。
程令儀憋笑,“那裡是打趣,我是真的感覺撿了便宜。”
屋子裡打掃得一塵不染,到處潔淨整齊,一利器具也都齊備,看得出是費了心機的。
程令儀笑道:“不愧是首富令媛,脫手就是風雅,我當然對勁。”
“以是此次,我除了想訂購涼粉出來,還想請你幫我出出主張,看看如何才氣把酒樓盤活,打造出像尋味食攤那樣的勢頭。”
程令儀搖了點頭,“我冇有開過酒樓,體例我一時也說不出,但卻能夠嚐嚐。”
固然接管了這個認知,但她在教世人做涼粉時,腳步還是有些輕飄飄的。