傅珊思考了一陣，恍然大悟道：“大嫂嫂，我明白了，葉姐姐出的力不如你多，就隻要出錢，如許她跟你的合作乾係才氣更緊密，不然……如果有一天，大嫂嫂想撇開她單乾，也不是冇能夠。”

“涼粉是個甚麼東西？如何隻要涼粉？”

“冇錯，軟糯彈牙，醬香實足，我在府城還冇吃過如許的吃食。”

原是二房見程令儀在府城開食攤賣香椿買賣火爆，就也起了心機，摘了香椿芽拿來賣。

兩人如何也想不明白，都是香椿，為何程令儀能賣出去，她們就不能？

涼粉是前一晚就做好安排在模具中冷卻成型的，隻需遵循客人的要求做成分歧口味，是以出菜速率很快。

公然，葉茵茵從懷裡取出帳本，開端報賬，“本日是蒲月第一天，也是我們約好發人為的日子，尋味食攤開業至今共四十一日，營收七十五兩銀子，珊珊的人為是二兩銀子並五十文錢，香雲的人為是一兩二錢銀子，另有傅家伯母……算下來，程姐姐應得四十二兩六錢銀子，我的份額刨除本錢，應得二十兩銀子！”

食攤停業三日，早有門客翹首以盼，而這個被捂得嚴嚴實實的新吃食，也吊足了大夥兒的胃口，以是門一開，人一窩蜂都湧了出去。

傅二嬸也出現了愁，“都說香椿好吃，我們冇做好定是體例不對，你儘管賣你的，囉嗦這麼多乾嗎？”

“啊，冰冷爽辣……好吃！”

炒涼粉用的是程令儀做的辣醬，還冇出鍋就醬香濃烈，酸香撲鼻，隻聞一聞便勾得人饞蟲大動。

可展轉城中賣了幾天，買的人卻很少。

那些本來躊躇的，也紛繁忍不住點一碗來吃。

香雲拿到錢，神情模糊衝動，在食攤做一個月掙的錢，竟比她的月例銀子還多，累是累了些，但憑本身雙手賺來的錢也最結壯，她竟然都有些不想走了……

她越說越鎮靜，“不到兩個月，我們就賺了這麼多！”

……

“香椿，香椿，好吃的香椿！”

一個小小的食攤，利潤就然能有這麼大，實在是有些出乎她的料想。

打烊後，葉茵茵擦了把汗道：“這還隻是第一天，若再過兩天，買賣隻怕會更好。”

集市另一頭。

傅珊暴露一副不解之色，“那如果如許的話，葉姐姐用本身的份額來補助大嫂嫂，她不就虧損了嗎？”

冇過一會兒客人來了，幾人也都是笑吟吟地號召。

世人再也忍不住，紛繁動筷。

程令儀笑吟吟道：“諸位客人，本食攤新出的吃食乃是涼粉，有拌涼粉、炒涼粉、酸湯涼粉，十足二十文一碗，各位客人要來點甚麼？”