古月和齊氏、劉氏將發酵好的黃豆麪掰成小碎塊以後放入裝了冷鹽水的缸內，古月用古來福遵循她的要求做出來的醬杵子停止充分的攪拌，待均勻以後用潔淨的粗布矇住缸口。這醬就算是下好了，剩下的隻要每天遲早都將醬停止充分的攪拌，大抵20多天的時候便能夠吃了。

“你家咋買那麼多？”張嬸實在是想不通他們是咋想的，這鹽還能一下子買那老些？

娘仨兒個回到家中都申時初（15：00）了，古來福早就將飯做好了，現在他能夠拄著單拐走路了，這個拐還是古月和張三研討的呢。開端他用雙柺，顛末這一段時候的練習現在用單拐走得很順，她們上山他在家裡也能夠做些家務甚麼的。

“今後隻要每天遲早把醬搗勻就行了，等醬的色彩變紅就能吃了。”古月笑著答道。

“你喜好就多采些吧，娘不愛吃這帶酸味兒的。”古月見齊氏不喜好也不勉強，古東見她摘了很多覺得姐姐喜好就幫著她一起摘。

“不是買的，是我和弟弟在山上撿的，也不曉得是甚麼時候甚麼人丟的，那罐子都爛了。”這是古月百口套好詞兒的，就說是在山上撿的，隻如果一口咬定了就完整不消擔憂。

齊氏和劉氏早就籌辦好柴火，幾下就將炕點起來了，漸漸的就看到那沆上呈現了絲絲的蒸氣。兩刻鐘以後便能夠感遭到熱氣，而炕上的黃泥也開端呈現一個個的小乾點兒，世人這才鬆了口氣兒。

“不可就在洞上開個口兒得了。”張三也明白古月的擔憂，最後他決定在她家屋頂上的山洞牆體開個洞把煙排擠去。

“娘，這個酸酸甜甜的可好吃了，你嚐嚐。”齊氏嚐了一個，味道挺特彆的，不過她不太喜好酸甜的，她喜好甜的。

屋子裡太熱了，大師都跑到院子裡去乘涼，幾小我輪番去添火。最歡暢的就數古西了，她對統統新奇的事物都感興趣，現在見娘和嬸子另有姐姐一起下醬也是主動參與著。而張家的爺仨帶著古東上山砍柴去了，這如果有了火炕那柴但是需求老了。

“放上半碗。”古月在和張嬸掰著醬坯子，張嬸一聽嚇了一跳。

“月兒，水開了，放多少鹽呀？”齊氏在廚房大喊著，就怕本身做錯了哪兒。

齊氏因為本身過日子，凡事也不消她操心，內心敞亮身材天然就好了很多，現在每天上山也冇鬨老弊端。

“娘，我姐說她有效。”古東立記刻向齊氏解釋道。

“那我家去取鹽去。”張嬸說著就要站起來，倒是被古月給攔了。