“那還等甚麼啊？現在我就去撈。”

之前還真是冇想起來要挖地窖，此次楊雪晴想著，能夠找人來挖地窖了。

楊雪晴想著，醉螃蟹這東西家裡人必定都很獵奇，指不定要每天來看上一眼，她把螃蟹放空間，如果家裡人問起，然後總不能跟家裡人說她藏起來了吧？

這甚麼都往空間放，用的時候又俄然拿出來，如許很輕易讓人起疑的。

“看你說的，醃螃蟹是讓看的嗎？那是讓吃的，再等半個月就能吃，你是連半個月都等不上了？焦急吃呢？”

畢竟挖個地窖，夏天存儲糧食會便利很多。

說著她又持續挖了起來，直到坑有七八十公分，她纔將陶罐放入坑中，再謹慎翼翼的埋了土。

放空間？

她這個時候燒火讓張氏很迷惑，想來是和那些螃蟹有關，不過她不敢多問，隻是在一旁看著。

不過魚苗放簸箕裡曬一下，曬成魚乾也是不錯的。

等鹽鹵水燒開，楊雪晴將水盛到木桶路，風俗性的把灶台清理潔淨，這才提著木桶到了秦玉芝那邊。

這地下是冬暖夏涼，炎炎夏季把東西放在地下可比放在內裡好多了，並且陶罐裡有酒，密封起來更輕易讓食品入味。

螃蟹還剩下那麼多，不放空間過兩天就會死掉，死掉的螃蟹不能吃，以是她就想把這些螃蟹做成醉螃蟹。

歸正家裡是不缺吃喝，螃蟹也 解了饞，她愛尋就去尋，隻要不偷不搶，楊雪晴都不想乾與張氏的決定。

放井裡？井中陰涼，但是還要每天撈魚，不便利，想了想，楊雪晴俄然眼睛一亮，對啊，之前如何就冇想到要挖個地窖呢？

“你想嚐嚐？纔剛醃上，你要嚐嚐那恐怕得等半個月後了！”楊雪晴笑道，“半個月後你再嘗吧。”

“喊甚麼？還不快出去？”

“成，放井裡先養著，不太小魚苗不好養，再說在那麼有盤鮈呢，也不消養那些有的冇的，有空撈出來，趁著日頭好，我們曬魚乾吧。”楊雪晴想了一下，家裡不缺魚，也不曉得是誰會送他們魚苗。

“那當然了，你家姐姐出品的東西，有甚麼是不好的？”

“娘，我這類醃製螃蟹的體例需求高溫儲存，放坑裡更輕易儲存。”

楊雪晴這騰躍的思惟，她們實在是跟不上的。

“娘，來幫我吧螃蟹裝進陶罐裡吧。”說著，楊雪晴就將體例奉告了秦玉芝，放螃蟹之前要想在陶罐底部放陳皮和薑片，如果有話梅就 更好了。