“喜兒女人,順子小兄弟,我剛纔也嘗過了你們家做的豆腐花了。鮮嫩適口,入口即化,確切是個長幼皆宜的小吃食。這鹹的吃法也很成心機。今兒叫你們過來,就是想問問你們,願不肯意把這豆腐花直接賣給我們酒樓。這模樣你們也省去了每天叫賣的工夫。”上過茶後,黃老闆就開門見山地提及了正題。
這個天然好,連送貨都免了。羅喜兒點點頭,這福興縣城離得也不算遠,用馬車拉,跑上一個半時候擺佈就到了。以是這新奇度不會遭到影響。
羅喜兒內心有些迷惑,酒樓的店主為了啥事要見她呀。不過想到前麵黃掌櫃點了兩個味的豆腐花各一碗,端去了大堂前麵,八成是跟這個有關了。
黃老闆開朗地一笑,揮手說不客氣,然後請羅喜兒兩個在右邊坐下來。黃掌櫃給他們倒上茶水,又端過來兩盤點心,便退到一旁了。
“給店主老爺存候了。”兄妹倆便跟這個黃老闆見過禮。
這一桶豆腐花,用他們酒樓的碗來裝,能裝上百碗呢,五桶就是五百碗,八文錢一碗,那就是四兩銀子了。他們每天隻需求賣力做好豆腐花送過來就行了,不消弄配料了,不消去叫賣了,省了多少工夫呀。這麼一比較,少了那些賞銀也能接管了。最首要的是,他們百口人不管如何賣力地呼喊,也不成能一天就賣掉五桶豆腐花呢。
黃老闆看了她一眼。他也曉得她家還在集市上擺了個攤子的。不過,他倒不擔憂這個題目,他一樣是籌算把這豆腐花當作是飯前、飯後的一道小吃來傾銷,不是主菜,以是即便其他處所也有賣,也冇多大影響的。他的酒樓是靠主食的菜式來吸引客人的。
他們回到集市上跟周氏幾個彙合了,便又去了前次的包子鋪先吃些東西墊肚子。羅喜兒便低聲地把與黃老闆商談供貨一事跟爹孃幾小我說了。他們天然是欣喜萬分。周氏幾近是要喜極而泣了。還好此時街上來往的人未幾了,冇啥人重視到他們。
除了這金福樓,黃老闆在縣城裡另有兩家酒樓,兩家茶社。如果這豆腐花能保持現在如許的銷路,這幾家的買賣做下來,收益也頗豐富。並且他還成心去其他鎮開酒樓呢。
黃老闆前些日子就接到了黃掌櫃的動靜,提到了這豆腐花很受客人的歡迎一事。掌櫃還建議,由羅家供應豆腐花給酒樓裡,他們再轉賣給客人們。代價嘛,當然就不是賣十文錢一碗了。他當時給回了話,說等他過來南坪鎮了再作籌算。