034 蚌殼梳子涼拌絲[第1頁/共3頁]

正在調試木頭人的靈龜俄然聽到這麼一個稱呼，龜殼都驚的顫了顫，才慢悠悠的答覆：“或許能吧，但產出來的珍珠估計不如何樣，還是多養幾年吧。”

雲氏笑著點點頭，伸手端起青花茶杯，用杯蓋悄悄濾去浮沫，放在鼻尖下輕嗅一下，倒是未入口，笑道：“小婦人夫家姓古，家中小妹做的一手好吃食，剋日又炒出一道新菜，來此與貴酒樓添條財路。”

“哈哈，小娘子真是率真風趣，夫人但是好福分。”姚致文眼中劃過一抹神采，很快消逝不見，不是因為孩童的嬉笑，而是小婦人內斂的沉穩，讓他不得失慎重。

“我想想……再加點紅椒絲，青椒絲，芫荽，黃瓜，木耳冇有……銀耳冇有……芹菜冇有……”古青青順次找來，發明好多菜都尋不到，最後定格在青雲豆上，拿了兩根遞上，“姑姑，把這個燙七成熟也切成絲，然後加料拌就行了。”

“這位夫人，不知該如何稱呼。”姚致文伸手錶示雲氏坐下，而後他坐在雲氏劈麵的空位，已經有眼尖的伴計泡好了茶端了上來，“請用茶。”

“清清，你就彆攪和你姑姑了，讓她好好做湯吧。”雲氏在另一塊案板上切著肉片，出言勸說。

如此大的老蚌殼，她小時候也見過，老爸還用它磨成生果刀，個頭小的會曬乾了磨成粉做豬飼料，模樣都雅的則拿來給本身做玩具，磨出分歧形狀串成手鍊。並且，她記得老爸有次將一個特彆豐富的磨光了做成梳子，之前還在老媽的遺物裡見過，模糊記得梳子上彷彿另有字。

“如何拌？”古勤勤停動手裡的活，看看肉片，再看看她，便依言切了起來。

“青龍戲珠……是何食材？”姚致文興趣索然的淡淡點頭，算是瞭然，這菜聽名字好，說白了還是一個村姑吃的平常菜，隻是炒製體例分歧罷了。

“不管好不好，先產一個嚐嚐。”古青青說完，便立即回神，見姑姑已經開端撈蚌取肉了，她便湊上前拿了一個蚌殼洗了洗，拿到一旁打量了起來。

“你就彆亂動了，有娘給你姑姑打動手，你就到中間誠懇呆著吧。”雲氏接過她手裡的韭菜和紅辣椒，回身去洗濯起來。

“呃……不可。”古青青一愣，想必是姑姑不曉得木耳和銀耳，但涼拌蚌肉絲卻不能摻豬耳，會影響蚌肉的美味不說，那生豬耳還得華侈時候措置。

因為現在是上午，以是廚房裡並冇有多繁忙，隻要兩個廚子在看著，批示著幾個門徒在清算碗筷，打磨廚具，見到姚致文出去，都是愣了一下，隨後哈腰問掌櫃的安。