食材都切絲了，調料也籌辦好了，連慧卿開端做這最後一個菜，胡椒粉和陳醋一起攪拌成的酸辣汁是調味的主料，籌辦好了放在一邊。接著先將蔥絲、胡蘿蔔絲和香菇絲爆炒一下，插手濃香的雞湯以後，再放入豆腐絲、木耳絲之類的素菜絲，讓整鍋變得料更足，比及燒開以後就放入魷魚絲、蝦仁、蛤蜊和生蠔等海鮮，比及煮沸了再插手醬油，放了鹽和糖調味以後，再用澱粉勾芡，調好濃稠度，用細網將蛋液漸漸篩入以後，再加上酸辣湯。煮沸以後加香油，便能夠出鍋了，一鍋香噴噴的酸辣海鮮湯做出來了。

酸辣海鮮湯用的料比較多，實在主如果將做其他的菜剩下的邊角料都操縱起來，做一鍋甘旨又營養的湯出來。

“阿銀來廚房做甚麼？要來幫我的忙嗎？”連慧卿用心道。

豉香帶魚一成，就香飄老遠，引得祥玉和瑞珠都放動手中的活兒出去了。

“蜜斯，老爺和大少爺都返來了，說等著您的大餐呢，說肚子很餓了。”

連慧卿指了指一旁的小碗道：“饞貓，給你們留了呢！”

阿銀正籌辦回身走，連慧卿道：“先等等！”

之前最愛乾的就是在燒烤攤上，叫上大盤烤肉和烤魷魚烤素菜，再買上幾罐啤酒，一邊吃燒烤一邊喝啤酒，再和幾個老友談天打*屁，那樣的日子彆提多安閒了，可惜現在已經尋不到那樣的光陰了。不過，連慧卿彷彿想起了甚麼首要的事情，啤酒？啤酒這類酒精濃度低的酒，乃至不能說是酒，但是它的接管度很高，拚酒的時候很縱情，如果能夠的話，要把這個啤酒也釀造出來纔好！

阿銀抓耳撓腮，道：“阿誰……我家公子餓了，想吃點東西，我來廚房看看，有冇有吃的。”

這醬料是由辣椒粉、芝麻和鹽、孜然粉等調料調成的，在這天下上必定是獨一無二的，魷魚香脆的口感，加上味道實足的醬料，實在是好吃到爆，連慧卿本身都快流口水了。上輩子不管在內裡吃了多少美食，烤魷魚和炸魷魚都是她的最愛，她要吃到地老天荒！

“蜜斯，好香啊！”

連慧卿剛把香酥帶魚做好，阿銀就貼著牆角出去了。

阿銀神采緋紅，一看就是扯謊的，但是這模樣也挺敬愛的，比阿誰裴九奸猾的模樣好多了。

連慧卿點頭道：“頓時就好了。”

阿銀聽連慧卿說裴九是狗鼻子，不由得抹了抹汗，這連蜜斯還真是膽小啊，還冇有人敢這麼說自家的爺呢。阿銀接過連慧卿遞過來的托盤，是千恩萬謝的，爺要麵子，就差本身來跑腿，真是太壞了。