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次日淩晨，吃過早餐，周安就單獨騎上電瓶車去了縣城。

田桂芳一聽周安這是在熬辣椒油，立時急了，起家就要從周安手裡搶走鍋鏟。

他老爸就是這本性子，風俗罵人，不歡暢時候罵，歡暢時也罵。

這包香料粉，彆說她認不出來，普通廚師都一定認得全，是周安在縣城買了十幾種香料以後，放在一起用乾貨店裡的機器打成粉的。

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周安一邊側身遁藏，一邊無法解釋：“媽！你彆這麼衝動行嗎？我曉得如許炒不出辣椒油來！我隻是想把辣椒炒一下，再磨成粉，你彆搶！彆搶行嗎？我內心稀有！真稀有，您就信我一次不可嗎？”

這也是他有信心搶走大黑魚小龍蝦買賣的底氣地點。

兩個啟事，一個是他自家的鍋灶更合適做小龍蝦，周劍家屋子多年冇人住，廚房粗陋，連柴火都冇多少。

周安從小在這裡長大，村裡有小偷小摸風俗的人可很多，彆的不說，就說周劍家的屋子！幾年冇人住，屋子裡東西差未幾都被人搬空了。

田桂芳固然唉聲感喟，但還是跟進廚房，見兒子灶上灶下地忙，歎了口氣，主動坐到灶膛前麵，“要多大火？我給你燒吧！”

彆說這些香料已經打成粉，就算全都無缺地擺在田桂芳麵前，她估計也就能認出一個八角。

周安母親聽到雜物房動靜，走出去瞥見周安買返來這麼多東西，她神采頓時就變了。

他要去探聽一下新鮮小龍蝦的代價，趁便還要買一些做麻辣小龍蝦的調料歸去，嗯，一些廚具也需求添置，另有一些彆的東西，總之，做麻辣小龍蝦需求用到的東西，比做五香螺螄龐大多了。

“媽！我在熬辣椒油！”

“小火就行了！老媽！謝了！”周安嬉皮笑容地跟老媽伸謝。

“太虎家的！你家要辦酒菜嗎？買這麼多油？”

大黑魚徐紹勇那種現燒現賣的小龍蝦做法，周安是看不上眼的。

田桂芳指著周安從電瓶車大框裡取出的一大包香料粉，滿眼迷惑。

周安很忙，腦筋裡正在合計著東西有冇有買全，等下哪些東西先措置，哪些東西後措置，底子冇心機給母親細細解釋。

“甚麼？如許熬辣椒油？你這個孬兒子哎！把辣椒放鍋裡炒就能炒出辣椒油嗎？你這是聽誰說的呀？快停下！從速停下！”

周安發笑。

放點蔥薑蒜、乾辣椒、花椒粉甚麼的炒炒、煮煮，那樣冇技術含量的做法，周安必定冇興趣仿照。

“安子！你發財了啊？一次買這麼多東西？”