常吃萵筍可加強胃液、膽汁和消化液的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,無益於促進排尿,保持水均衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的構成,參與骨骼的發展。
立秋以後應儘量少吃寒涼食品或生食大量生果,特彆是脾胃虛寒者更應謹慎。夏秋之交,調度脾胃應側重於清熱、健脾,少食多餐,多吃熟、溫軟開胃,易消化食品。少吃辛辣刺激油膩類食品,春季調度必然要重視清泄胃中之火,以使體內的濕熱之邪從小便排擠,待胃火退後再進補。
以上12種食品是秋分攝生的首選,常吃紅薯,梨,檸檬等食品能夠讓你安康的度過春季。