“現在已經有了葡萄？”韓忠衛看到鐘氏送來的葡萄也是很不測，他冇想到這個時候已經有了葡萄，既然有了葡萄，那是不是也有了葡萄酒，宿世的時候本身冇事就喜好裝13，喝點紅酒。

“如許就省了豢養的費事，隻是他們會情願嗎？”鐘正君有些擔憂的道。

“馬大哥，你能閹馬，那閹豬也對你來講應當也很簡樸吧？”韓忠衛問道。

“噗！”

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“這個交給我就是，隻是公子，我們彷彿忘了一件事，這些豬崽放在那裡養呢？在你這裡彷彿不太合適吧？”鐘正君問道，他回想起韓忠衛的打算，彷彿隻要閹豬，但閹了的豬如何豢養卻冇有交代，冇有安排職員，也冇有安排園地。

“公子，葡萄酒可不太好喝，你如果想喝酒，還是喝其他的吧。”鐘氏說道。

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“所謂發包就是我們供應豬崽，當然，是閹割了的豬崽，養大以後由我們賣力回收。而合作運營，簡而言之就是我們與豢養戶一起合作，如果他們現在有豬崽，那我們能夠賣力幫他們閹割，但以後他們的豬則要由我們回收。”韓忠衛說道。

“公子，我之前賣酒的時候，最不好賣的就是這葡萄酒。”鐘正君看到韓忠衛皺著眉頭，曉得本身這外甥是第一次喝這類葡萄酒，提及來葡萄好吃，但是變成酒後卻不如何樣。

“早在前朝的時候就已經有了，是從西域那邊過來的。”鐘氏道。

顛末晚唐及五代期間的戰亂，到了宋朝，真正的葡萄酒釀造體例，差未幾已失傳。貞佑中（約1215年），一戶人家遁藏強盜後從山裡回家，發明竹器裡放的葡萄漿果都已乾枯，盛葡萄的竹器恰好放在一個腹大口小的陶罐上，葡萄汁流進陶罐裡。聞聞陶罐裡酒香撲鼻，拿來飲用，竟然是葡萄美酒。這個實在的故事，申明葡萄酒的釀造是如許簡樸，即便不會釀酒的人，也能在偶然中釀造出葡萄酒。

“我看今後這彆院必定會送與你，鐘兄，我在這裡就先恭喜你了。”趙孟偉笑道。

“這恰是我讓你找趙大哥的啟事，我們確切隻賣力閹豬，而豢養則發包給彆人，采納合作運營的形式。”韓忠衛道。