南柯一夢,鳳舞九天!_第070章 賣菜單子 首頁

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“兩道菜一百兩,今後這幾種菜隻供週記酒樓,其他處所想做想仿照也冇有東西,你看如何樣,吳叔?”趙水兒把玩動手裡的西紅柿,笑米米的看著吳叔。

“吳叔,理兒我剛纔也跟您說了,這菜隻要我家有,做法也隻要我會,其他地買不到!如此獨具一格的菜,我還不是想著吳叔的好,您平時對我照顧有加,我可不是那種忘恩負義的人,如何也不能肥水流了外人田,您說是吧?”

吳掌櫃當然曉得這丫頭說的話是真的,可平時買一兩個別緻的菜票據也就幾兩銀子,真的花上一百兩買來,他也不曉得該如何跟店主交代啊,“水丫頭,我這確切做不了主,恰好,今兒店主派來查賬的小公子還在樓上,我請他下來嚐嚐看?”

“我服了你了,丫頭,說吧,多少銀子你才肯賣?”

“賊精靈的丫頭,你會不曉得此中的事理,兩道菜二十兩銀子很多了,要不吳叔再添十兩?”

“吳叔,二十兩銀子是很多,可這兩道菜一出,掙返來的可就不止二十兩了,我們就按週記酒樓平時的客流量、平時的菜肴算,一個葷菜一兩銀子,一個素菜五錢銀子,一天二百人,撤除本錢頂多了一半,淨賺一百五十兩,這一天就能把本賺返來,再說,客人進了酒樓的門,可也不能隻吃這兩道菜吧,如許豈不是賺的更多!”

趙水兒在內心狠狠的鄙夷了吳掌櫃一番,販子就是販子,總想著用最下的代價買到最好最有代價的東西,“吳叔,你這代價還是算了吧,要不你我還是給你送平時那些菜,其他的我去劈麵淩霄樓問問,他們比來不是出了很多新菜單嗎,估計他們會需求吧。”趙水兒說完,作勢就要起家走了。

“好吃,好吃,太好吃了,丫頭,你這菜跟誰學的?”如果自家館子有了這兩樣菜,必定能把淩霄樓的買賣比疇昔。

第070章賣菜票據  掌櫃在內裡等著,老遠就聞到了香味,說實話,他壓根就不信賴一個鄉間丫頭會做甚麼甘旨的菜,即便會種菜,也不必然會做菜,做出好吃的菜更是想都不敢想,他一個酒樓的掌櫃,甚麼樣的山珍海味冇有吃過嘗過,可當趙水兒端子兩盤色彩都雅的菜放在他麵前時,他真的有些不測。

“一百兩,太貴了。丫頭,這菜固然好吃,可也不能比人蔘鹿茸貴吧!”一百兩要賣多少菜才氣賺返來啊。

“彆啊,丫頭,代價咱好說,你可不能把菜票據賣到淩霄樓去,不然吳叔可就等著被店主掃地出門了。”

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