明天有十幾號人,加上他們本身差未幾二十幾人,趙水兒取出木甑子,籌算用它蒸飯。宿世她是北方人,冇有效過這東西,也不如何風俗,人少時她普通都是做燜飯,明天屋子蓋頂,來幫手的人又多,燜飯有個缺點就是多了輕易悶糊,還是用木甑子便利一些。
趙水兒把菜彆離用大盆子裝好,等哥哥們返來端。
開端修屋子時,趙水兒說好過來幫手的人到老宅這邊來用飯,但是,第一天中午,大師過來用飯便鬨了個不鎮靜,飯點了大伯家另有奶奶家都跑來上桌子用飯,幫手的大師夥兒就不樂意了,本身帶來的口糧,幫手乾活,那是看在她爹趙老五的麵子上,趙老五腿殘了,本來幾個小孩就夠難的了,這些親人不幫手就算了,還來吃白食,帶頭的陳二叔跟大伯另有爺爺吵了一架,陳二叔說了,今後大夥兒還是回自家用飯,看你們到那蹭飯去,就冇見過那麼不要臉的人。
水太冷了,洗完大腸後,趙水兒的手已經被凍的通紅,但是她內心卻冇有一絲抱怨,反而乾的更努力了,想著前些天哥哥們去請村裡人幫手起屋子,大師二話不說,第二天就過來幫手,不但不要人為,還自帶口糧,也不嫌棄他們家冇啥像樣的東西接待他們,這份不計回報的恩典,讓她不管今後多麼的富有,始終不能健忘這些儉樸仁慈的鄉親們。
趙水兒把飯用木甑子蒸在內裡的鍋裡,往灶裡加了一根大柴火,又把野雞洗淨了放在小鐵鍋裡,放些作料,燉著,叫冷靜看著點柴火和蒸籠水,就垮著籃子去了灣溝裡,她前些天就發明瞭,溝裡有好多的血皮菜,用來炒豬肝再好不過了。
摘了滿滿一籃子血皮菜返來,洗好放在盆裡備用。
趙水兒把大腸切成大段,煮個八成熟,然後撈出來,切成小塊,和白蘿蔔紅燒了就得了!又把腰子洗潔淨,渣了一些鹽放在灶頭上,風乾了當下酒菜最好了。
這個陳二叔,是個誠懇渾厚的。十幾年前他們家避禍到這,住在灣口,當初村裡讓分些地盤出來就是分給他們家了,傳聞陳二叔不是陳老爺子親生的,是撿來的,小時候也吃了很多苦,年青時和爹乾係很好,爹常常去他家幫他乾活,還曾救過他一命,厥後爹從戎去了,腿殘了,他也知恩圖報,常常幫襯著他們家。
“好,姐,我這就去!”小傢夥得令撒腿就跑,看的趙水兒驚險不已,四歲,跑快了會不會摔交啊!
最後還是趙水兒想出這個彆例,她做好吃食帶到新房那邊去,如許大伯和奶奶家也不成能跟著到新房那邊去吃吧,這纔有了送飯一出。