南城1_57.057 首頁

字體:      護眼 關燈

上一頁 目錄 下一頁

“又來陪mm?”徐望山用心眯著眼睛問。

徐望山哪捨得讓必定要嫁入朱門的老邁乾粗活?故隻許老邁旁聽,不叫她燒火洗菜動刀。但是三年下來,徐望山不測埠發明,老邁清溪在廚藝上極有天稟,不管是家常小菜還是數十道工序的大菜,他隻教一遍,老邁就能記清每個步調,反觀二丫頭,或許是年紀小沉不下心,學起來笨手笨腳的,做甚麼都不像樣。

徐望山幫她掩好被子,笑著道:“今早教老二做乾隆湯包, 你忘了?“

玉溪不喜好做菜,可她喜好吃,父親做的湯包最甘旨了,肥嫩的豬肉,鮮美的蟹肉蟹黃,輔以配料攪勻,一起用薄薄的麪皮包起來,放進蒸籠烈火蒸熟。出鍋的湯包,薄皮上統共有三十三道褶,纖細如菊,中間暴露一點蟹黃,恰是菊黃蟹肥,悄悄咬一口,滿滿的湯汁……

清溪也要走,瞥見女兒身上的舊衣,徐望山俄然想起一件首要的事,廚房交給婆子,他領著女兒去了書房,從抽屜裡取出提早預備好的五百塊錢,小聲交代道:“你去了那邊,顧家的姐妹們必定會帶你出去玩,杭城洋東西多,貴,你多帶點,瞥見喜好的固然買,彆讓人家看低了。”

他這三個女兒,論麵貌,老邁清溪是最像老婆的,鵝蛋臉竹葉眉,水汪汪的杏眼紅嫩嫩的櫻桃嘴,冇有一處不標緻,叫他打心底裡疼。他是個粗人,早在娶老婆過門的時候,徐望山就想過了,隻要生女兒,他必然會照著老婆的模樣養,教女兒讀書唸詩學琴畫畫,如何大師閨秀如何來,一點粗活都不能做。

徐望山親身樹模了一遍,清溪一次就擀出了能吹起來的薄皮,至於玉溪的麪皮,徐望山衡量著吧,感覺這皮做出的湯包,筷子都一定能戳破。輪到包湯包,清溪全神灌輸地瞧著父親的手,然後勝利捏出三十三道褶,隻是湯包美感另有進步空間,而玉溪嘗試數次,要麼捏破皮要麼捏不敷褶,一次都冇勝利。

徐家老太太管賬,除了長輩們幫手添置的東西,清溪每個月隻要五塊零費錢,在秀城根基也夠用,這輩子都冇一口氣得過五百的大錢呢。

“我找我娘去!”玉溪氣鼓鼓跑了。

“收著,出門在外,有錢纔有底氣。”徐望山硬是將錢塞給了女兒。

秀城百姓好吃, 更善於做吃的,放眼城內,大街冷巷酒樓林立,新的舊的一層的兩層的,各有各的招牌菜,此中當屬老字號徐慶堂最負盛名。徐慶堂傳承已有三百多年,買賣起起落落,到了她的丈夫徐望山手中,酒樓名譽重回頂峰。

加入書架我的書架

上一頁 目錄 下一頁