這兩道菜都是外婆的特長菜，張歎帶著感慨，吃完了晚餐，結賬出了小店，步行回學園。

決定做《小戲骨》後，張歎一邊動手腳本，一邊尋覓導演。

“小白，你還要聽嗎？”孟程程問道，這個害臊怯懦的小朋友，現在臉上放光，自傲心前所未有。

一個美女嘀咕著劈麵走來，張歎剛好聽到，側頭看了看她，說：“往前走50米，巷這裡，那家店的菊花青魚不錯。”

張歎記得小時候，每當過年，外婆就會做烤麩，他搶著吃，外婆打他的手，笑著讓他留點，因為這是給爸爸吃的，爸爸吃了才氣在新的一年呼呼響、富起來。

人是味覺植物，人流是跟著味覺走的，到了早晨，西長安街上CBD裡的白領們，下了班紛繁湧進黃家村的冷巷子裡，走街串巷，尋覓角落裡的美食。

“啊？哦哦~直走嗎？”

聊了幾句，女生問他要微信。

他想起之前聽小柳教員說過的話，孟程程影象力很好，看過的故事，一遍就能記著，並且能夠講出來。

孟程程聞言，喜滋滋地再來一個，張歎悄悄來到一旁，發明這個小朋友竟然在講《紅樓夢》裡的故事，劉姥姥進大觀園！

張歎的一番話讓張同順非常認同，但他冇有當即承諾。

就比如浦江的本幫菜，西長安街上的餐廳，張歎不說全數吃過，起碼也吃過90%，但是本幫菜都不如何正宗，而在黃家村，卻能吃到原汁原味的本幫菜。

張歎拿到導演名冊後，上門聘請了兩位，但都被回絕，人家一聽是拍小孩子的劇，頓時冇了興趣。

“咦，好想吃菊花青魚，那裡有啊？都找了好久。”

沈榴榴跑去找小白尋求庇護，要不是有小白，她過不了一晚，就要由圓嘟嘟的變成扁扁的塌塌的。

至於四喜烤麩，這是一道隧道的本幫菜，其他菜係裡可見不到。

菊花青魚的做法，是用十字花刀把青魚切成塊，油溫升至6成時，炸一遍，升至8成時，再炸一遍，然後淋上用番茄沙司、糖、水攪拌的汁。

張歎的晚餐是菊花青魚和四喜烤麩。

一個孔殷火燎的聲音突破了孟程程的故事，隻見去尿尿的沈榴榴跑了過來。

張歎當即去找張同順，對方是個40多歲的中年男人，絡腮鬍子，身形高大，穿的棉麻的中式打扮，很複古，很有藝術範。

張歎驚奇於孟程程竟然能夠不看書，流利地報告故事，固然情節簡化了很多，但是奶聲奶氣的，充滿了萌感。

一起旁聽的，另有沈榴榴、小米和小茜，沈榴榴不斷地在椅子上扭來扭去，一副小猴子坐不住的模樣，但瞄了瞄一旁的小白後，又強忍著坐住，雙肘枕在膝蓋上，托著腮，看程程這個瓜娃子講故事。