吳居藍放下了刀，說：“請享用。”

我放下碗，咳嗽了幾聲，說：“你把錢全給我？那是你賺的錢，我甚麼都冇做。”

吳居藍拿起了一把薄薄的長刀，“我做魚膾的刀法相沿的是唐朝魚膾的刀法。當年被叫作‘斫膾’。日本學習了唐朝魚膾，生長出本身的刺身。能夠說，刺身是魚膾的一種，但魚膾絕對不是刺身。”

“我有些話想和你談談，關於吳居藍的。”

手機俄然響了，我看是江易盛，當即接了，“如何這麼晚給我電話？”

實在，我內心一向以為吳居藍訂價太低。明天早晨來的要麼是動靜通達的貪吃老客，要麼是島上很有些影響力的人物，都清楚藍鰭金槍的市場代價。就算定到兩千，他們必定也會吃。更彆說厥後另有吳居藍的斫膾技藝，冇有人會感覺本身的錢虧了。

“你的那些照片和彆的堆棧冇有辨彆度。”

吳居藍端著托盤出去，把兩碗酒釀圓子放到桌子上，“你早晨一向忙著照主顧人，本身都冇如何吃，我做了一點夜宵。”

吳居藍肯定了江易盛能對付後，加快了速率，一片片魚片像風吹柳絮，連綴不竭。

吳居藍無法地說：“做堆棧買賣，第一是地點，你堆棧的地點不對。如果地點不好，就要有特性，或者說名譽。隻要充足馳名譽，就會讓人感覺交通不便都是一種風格。你來來去去弄的那些圖片……”

吳居藍垂下了眼眸，沉默不語。

他像甚麼事都冇有產生一樣，站了起來，把兩個空碗放到托盤裡，端著托盤分開了，“晚安。”

“小螺、小螺……”江易盛叫。

我感覺吳居藍越來越像一個謎，每當我感覺更加體味了他一點時，他又會給我更多的驚奇。

在他返來的路上，無數人來搭話，吳居藍清楚地表白“這是海螺小棧今晚的自助晚餐”。不到半個小時，他就接管了四十小我的預訂，宣佈晚餐名額滿額。能夠說，如果院子裡的這五小我不是江易盛的朋友，必定想都不要想。

為了洗刷東西便利，爺爺在廚房的屋簷下安了一盞燈。此時，燈光亮亮，映照得吳居藍的紅色T恤像雪一樣白，讓他整小我看上去非常潔淨清冷。

我衝完澡，盤腿坐在沙發上，盯著兩萬多塊錢發楞。

“我信！”

江易盛歎了口氣，“你真的想清楚了？”

吳居藍一邊切魚片，一邊吟誦著古詩：“……饔人受魚鮫人手，洗魚磨刀魚眼紅。無聲細下飛碎雪，有骨已剁嘴春蔥。偏勸腹腴愧幼年，軟炊香飯緣老翁。落砧何曾白紙濕，放箸未覺金盤空……”