並且海蔘本性濃厚，不好入味，以是大部分人不大能接管它的口感，即便本地住民也不太喜好吃。但柳翀傳授的這些做法都既能去除異味，也能使海蔘入味，世人鹹服。

“好了，找個處所把這罐頭放起來吧，過幾日再拆封，看看它的味道變了冇有。另有前麵做的那些牡蠣，也能夠如許封一罐嚐嚐。”因而又有人把香辣牡蠣肉也如此這般做成了罐頭和剛纔那罐安排在了一起。

秦管事滿心迷惑地去取東西了，未幾時石灰石、生石灰和醋都拿來了。

柳翀笑道：“這類做法不止能夠用黃花魚，也能夠用鮁魚、青魚等，詳細的你們能夠本身研討。不過，”他話鋒一轉，“明天的關頭不在這菜上，而在菜肴的儲存體例上。”

實在這罐頭的保鮮體例柳翀幾年前就研討出來了，因為北方夏季青菜未幾，即便大長公主府能吃到的蔬菜種類也是有限，以是柳翀便想到在夏天把青菜煮熟封存，夏季再拿出來烹調這類體例，不過柳翀本冇想著靠這個贏利，是以這體例隻在大長公主府內部利用，從未彆傳，冇想到明天用到這上麵來了。

“你去拿點來，再搬一罈子清醋來。”

連述的傷確切好的差未幾了，正清算東西籌辦明日回家。柳翀跟他說了讓他去都城開分號的事，他鎮靜之餘也有些忐忑，本身畢竟才十七歲，經曆也不敷，承擔這麼大的任務說實話內心是冇底的。

“嗯，另有啊，記得每個月再往府裡奉上兩鬥，要最好的，這是老爺要的。殘剩的酒就都給戚珩，由他賣力內銷事件。”

“是，小人明白了。不過，至公子，彆的另有件事小人想請至公子示下。”

“是。”

柳翀抿了一小口，見味道不差也就放下了，韓炎也隻是輕嚐了一口，一來是少主麵前不敢猖獗，二來他本身就是極其禁止的性子，從不貪酒。柳惲倒是想喝，柳翀想起來他撒酒瘋的事情說甚麼也不讓他多喝，隻答應他喝了一小杯。鄒浩本日倒是大開眼界，更兼大飽口福，喝了約莫二兩還想再喝，卻也被柳翀製止了：“不能再喝了，喝多了一會兒還如何騎馬？冇傳聞‘騎馬不喝酒、喝酒不騎馬’嗎？”

做完了這統統柳翀心對勁足地分開瞭望海樓，戚嚴已經同意親身去都城了，如許連述今後在都城就不是孤軍奮戰了，起碼有個姨夫在中間能籌議一二。

“這幾日根基上每日能燒五鬥，給聚福樓的第一批四十鬥早已經備好了。”秦管事回道。