待油鍋微微冒煙,嶽揚一把將熱油倒在一旁,又向鍋內插手一勺涼油。
終究,當每一粒米飯上都掛滿金黃後,嶽揚同時向此中灑入胡椒粉,鹽以及翠綠的小蔥花。
但飆湯小籠包豈是浪得浮名,皮薄餡大不說,湯汁更是實足。
不過收銀台和展櫃都是體係裝備的,以是並未呈現破壞。
北海鱷龜體型龐大,身長就有一米五多,黃褐色的背甲上倒立著一根根鋒利的尖刺,看起來格外懾人。
店內其彆人將目光移向來人,可等他們看清他的臉後卻紛繁遁藏。
“嶽老闆,給我來份飆湯小籠包!”
姓馬?
“嗬嗬,有好戲看了。”
“得嘞,收你500。”
“好!那嶽老闆,那就給我把那份乾炒老黃牛上來吧!”
“冇錯,我是嶽老闆,不曉得主顧你想點點兒甚麼?”
“小嶽老闆,真不愧是黃金蛋炒飯,每粒米上都裹滿了蛋液,看起來金燦燦的!”
……
“馬剛!”
“馬剛,中級會員,餘額50黑鐵幣!”
待鍋中的涼油漸熱後,嶽揚從一旁拿來提早打散的雞蛋。
“叨教,這是嶽老闆的店嗎?”
坐在坐位上,孟鵬濤還摸乾脆地用筷子給小籠包紮了個眼兒。
滋啦一聲,全數倒在了鍋中。
恰好,明天剩了很多的隔夜飯。
閉著眼睛一口咬下,小籠包中殘剩的汁水儘數湧出,滾燙的湯汁刹時填滿了孟鵬濤的口腔!
想炒好一份黃金蛋炒飯,一共有兩條要義。
核心的蛋液垂垂凝固,內裡的蛋液還是活動,趁著蛋液半熟之時,一下將隔夜飯扣在了蛋液之上!
嶽揚手上行動不斷,用鍋鏟將一些成塊的米飯打散,再灑入一些蛋液,鍋中的炒飯更顯完美。
嶽揚點了點頭,來的都是客,既然開門迎客了,就要麵對不一樣的主顧。
嶽揚的眼中閃過一絲不悅,語氣漸冷道:“北海鱷龜,黃階中品,代價50黑鐵幣,開一張中級會員卡倒是綽綽不足!”
順手從一旁舀出一勺明油,隨後將熱油滾滿全部油鍋。
合法世人看孟鵬濤笑話之際,店門口俄然傳來一道老氣的聲音。
如許做就能弄出一個不粘的小帥鍋。
第二,烹炒時的灶火儘量旺,這也是宿世很多路邊攤小吃炒出的炒飯比本身在家炒得香的一個首要啟事,這麼做能夠充分地鬨動鍋氣,讓黃金蛋炒飯內包含著一股彆樣的香氣。
飛濺的湯汁順著眼角滑進嘴角,孟鵬濤刹時透露了本身的吃貨本質,伸了伸舌頭便感遭到一股格外的鮮甜充滿了本身的味蕾。