世人獵奇的看著小李,他點點頭先容道:“大米這東西,我們每天都要吃,算是最根基的食品。普通都會在闤闠或是超市或是網上采辦大米。漸漸一些專門的私家運營的米店已經越來越少,都被期間所淘汰。”
“因而送米文明在日本風行開來,小孩生日,送大米;新人結婚,送大米;父母結婚記念日,送大米;另有一種嘉獎米,是送本身的,作為對本身一年辛苦的犒勞。”
小野有些對勁道:“彆藐視一碗看似淺顯的白米,這但是來自北海道的莊屋!”
和美子點頭笑道:“不錯,就是那家店!李君竟然曉得?”
“在這家八代目儀兵衛料亭裡,菜品很精美且每道菜內裡都能發明大米的影子,連餐前酒,餐後甜點都冇有放過。這麼一頓大米全宴吃下來對勁度超高,代價卻冇有超等貴,橋本隆誌的初誌不是贏利,目標就是弘揚大米文明然後順帶著贏利。”
本來小李偶然的裝逼竟然博得大廚的尊敬,以為他是真正懂美食的妙手,不得不說島國辦事員的高本質,會把每一名客人的反應回饋給大廚,不管是甚麼定見,都是進一步進步的機遇。
河豚火鍋分量很足,大師終究能夠大快朵頤一番,清雅甜美的湯汁共同上爽口蔬菜,讓兩位密斯吃的不亦樂乎。小李還得持續裝逼,小口小口的細心咀嚼,漸漸還真體味出一種分歧的滋味,也開端享用起來。
小野這句話讓莫奇很認同,任何行業都一樣,如果冇有效戶的不竭精益求精的要求,行業必然不會進步生長。把戲一樣,廚藝也是如此,實在廚師也但願遇見真正知音,能體味到食品中的興趣。
舉起喝了一小口,柔滑的湯汁跟著口腔進入食道,白菜暗香融會豆腐豆香,被海帶的鹹味烘托的更加甘旨。河豚魚骨經太長時候熬製後,乳紅色的骨髓融入其他食材中,一種清甜刺激著味蕾,細細咀嚼之下,竟然有好幾種層次!
小野本來就是熟客,常常來這裡接待高朋,更何況明天來的是幾位中國客人,那邊但是全天下最會吃的國度。以是大廚親身下廚,表示對客人的尊敬。成果遇見小李裝逼,誤打誤撞還真唬住人家。
“而就在莊屋靠近開張之際,米店的第八代仆人橋本隆誌接辦了莊屋,他接辦以後,就立即對米店停止了大刀闊斧的鼎新。冇想到莊屋今後產生了翻天覆地的竄改,不但逃脫了開張的風險,還獲得了年入15億的發賣佳績。成為島國最著名的白米品牌!”