如許做出來的豬頭肉,光彩紅潤,香糯濃醇,鹹甜適度,肥而不膩。
“真香!”沐沐手裡拿著一個肉夾饃,吃得滿嘴流油,含混不清地說道。
“我聽肖筱說,現在我們與北邊的聯絡已經完整斷了,實在疇前年防酸雨服冇有送下來開端,我們與北邊的聯絡就弱了很多,很多動靜都通報不及時。”齊銘鬱漸漸說道。
豬血也切成塊翻炒,一盆盆裝起來。
周江海和齊銘鬱賣力切割、剁骨。
季世幾年,當初洪澇期做的各種飯菜都吃得差未幾了,外賣剩得還多一些。
周舒晚接過肉夾饃,咬了一口,鮮香的肉汁在口中滿盈開來,她滿足地眯起了眼睛。
周舒晚、鐘緹雲和龐奶奶則賣力燉肉、燉骨頭。
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這個話題太沉重,冇說幾句,齊銘鬱便轉移了話題,問她。
她將剩下的兩個大豬頭醃製、焯水、洗淨後,再放入淨水中連同頭骨一起煮開,撇去浮沫,煮至五成熟。
齊銘鬱曉得她這個弊端,在她中間坐下,和緩的大掌耐煩地貼著她的小腹。
以是這兩端豬清算得非常潔淨,並不需求太費事來措置。
彆墅二樓的露台上,北風吼怒,雪花飛舞。
遵循齊銘鬱的說法,阿誰“先知”宿世並冇有活好久,以是她給出的“預言”並未幾。
周舒晚宿世在最底層,對這些環境一無所知,以是也很茫然,隻能猜想:“說不定是產生了甚麼事情。”
這幾天,周家彆墅裡滿盈著濃烈的肉香,百口人一個個吃得飽飽的,特彆滿足。
周舒晚直接從空間裡放出兩端豬肉,當初她特地掏錢請賣家將豬肉措置得潔淨後才收成。
先來措置肉。
他現在添柴這件活乾得又快又好,很有經曆了。
紅燒肉、山查腐乳肉、清燉排骨、糖醋排骨、回鍋肉、水煮肉片等等,都是一大鍋一大鍋地燉炒。
這件事也是壓在肖筱心頭的一塊大石。
周舒晚穿戴溫馨保暖的家居服,手裡端著一杯熱氣騰騰的紅糖薑茶,望著遠處被冰雪覆蓋的基地,回想起宿世,感慨萬千。
接著將廓清的原湯放入鍋中,放入豬頭肉,加糖色、醬油、白糖、精鹽、紹酒調好色。
她喝了一口薑茶,暖意從胃裡伸展開來,遣散了身上的寒意。
一下子就有閒事乾了,周舒晚便精力了很多。
一家人便合作明白,籌辦乾活了。